千葉の農園からの新たな提案、グルテンフリーグラノーラ
千葉県で農園を営む「NTOコンサルティング」の自社ブランド「NAGASHIMA FAMILY FARM」が、グルテンフリーグラノーラの2種類を発売しました。これらの商品は、穀物やナッツを使用し、体に良い成分だけで作られており、無添加での安全性が高いのが特徴です。新発売された2種は「ORIGINAL GRANOLA」と「GRANOLA ダークチョコ 70%+CACAO」。
健康と美味しさの両立
日本国内では、健康志向の高まりから無添加食品やグルテンフリー商品が急増しています。研究によれば、2025年には日本のグルテンフリー市場が約8億7,000万米ドル規模に達する見込みとのこと。このような中、グルテンフリー製品には「体に良いが味が素朴すぎて続かない」といった声も耳にします。「毎日食べたいと思える健康的なおやつ」を目指して、自社商品の開発に努めた成果が今回のグラノーラです。
自社工房でのこだわりの製造
グラノーラの製造には千葉県内にある自社工房を活用し、少量生産を行っています。製品は、低温でじっくりと焼き上げ、手作業でほぐすことで、サクサクとした食感と香ばしさが引き立てられています。原材料には小麦粉や白砂糖、保存料、香料、着色料は一切使用せず、自然な甘みを実現。甘さにはカナダ産のメープルシロップのみを使用し、素材そのものの味を大切にしています。
商品紹介
ORIGINAL GRANOLA(オリジナル)
オーツ麦を低温でじっくり焼き上げており、アーモンドとカシューナッツが加えられたことで、ザクザクとした食感が楽しめます。このグラノーラは、そのままでも、ヨーグルトやミルクに混ぜても美味しくいただける、洗練された味わいになっています。
GRANOLA ダークチョコ 70%+CACAO
こちらは、有機ダークチョコレートを使用しており、メープルの上品な甘さとカカオの深いコクが一体となっています。甘さの強さを感じさせず、ザクザクした食感が特徴です。この商品は、甘いものが食べたい気持ちに応えつつも、罪悪感を感じさせない健康的なおやつとして楽しめます。
自分たちが本気で選んだ素材
永島俊晶代表は、畑に立ち、日々の素材の質が食に与える影響について深く考えています。「体に良い食材は、必ずしも味が良いとは限らない」という現実を受け止め、自社商品の開発にあたりました。素材は厳選し、試作を繰り返すことで、自信を持って提供できる商品が完成しました。
今後もNAGASHIMA FAMILY FARMは、毎日の食事やおやつに寄り添い、体に優しい一品を届けていくことを目指しています。それぞれのグラノーラは、Amazon.co.jpで購入可能です。ぜひ一度お試しください。
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