横浜ベイホテル東急で楽しむ抹茶モンブラン、特別なデザート体験

絶品！抹茶の贅沢デザート「絞りたてモンブラン」

横浜市西区、みなとみらいの美しい景色が楽しめる【横浜ベイホテル東急】のラウンジ「ソマーハウス」では、2025年5月1日から6月30日までの期間限定で「絞りたてモンブラン～抹茶～」が登場します。このデザートは、職人が目の前でクリームを絞るライブ感が魅力で、特に期間中は抹茶クリームが使用された“和”のテイストで提供されます。

抹茶モンブランの魅力とは？

「絞りたてモンブラン」は、抹茶の上品な香りと繊細な口どけが楽しめる贅沢なスイーツです。風味豊かな黒胡麻アイスと、優しい甘さの小豆ジュレ、栗きんとんが一つのプレートに盛り付けられ、このプレートにはホテルの「メゾンカイザー」にて焼き上げられたクロワッサン（ハーフサイズ）も添えられます。これに、宇治抹茶のクリームをスタッフが目の前で絞りかけ、最後に抹茶パウダーをふりかけて完成するという、視覚的にも楽しめる演出が魅力です。

スイーツを楽しむ特別な時間

取材時の印象として、みなとみらいの美しい風景を眺めながら味わうモンブランは、味だけでなく、五感全てを刺激します。抹茶好きにはたまらない、異なる味わいと食感が同時に楽しめる贅沢なデザートです。美しい景色を背景に、リラックスした雰囲気の中で贅沢なスイーツを堪能できるこの体験は、贈り物や特別な日のデザートにもぴったりです。