持続可能な社会に向けた「Kuradashiオリジナル」の新商品が登場！

クラダシが新たな取り組みを発表

ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営するクラダシが、1月22日より新たに『Kuradashiオリジナル』シリーズの新商品を販売することを発表しました。このシリーズは、「まいにちお得、ずっとお徳」というテーマを掲げ、日常の食卓を豊かにしつつ、財布にも地球にも優しい商品群を提供することを目指しています。

Kuradashiオリジナルの特色

「Kuradashiオリジナル」シリーズでは、生鮮食品からお菓子に至るまで多彩なアイテムが取り揃えられ、既に約50商品が市場に展開されています。今般追加された新商品は、環境への配慮やフードロス削減を中心に選ばれた特徴的な商品です。

クラダシは、食品業界におけるフードロスの削減に取り組んでおり、製造過程で発生する規格外品や廃棄されがちな食材を柔軟に活用したラインナップを構築しています。こうした商品は、通常の流通経路では扱えないため、特別に選定されたものが提供されます。

新商品の紹介

以下に、今回の新たな商品を詳しく紹介します。

1. モッタイナイビーフ国産牛煮込み用ブロック肉 (500g×2パック)
- 状態：厳選された国産牛を使用し、廃棄される端材を集めた商品。
- 値段：4,980円/2kg
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2. 規格外味付きだしパック (500g)
- 内容：国産の厳選されただし素材が使用されており、見た目の問題から廃棄される原料が使われています。
- 値段：3,200円/500g
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3. 房総蜜芋 (6本～10本、2kg)
- 特徴：選別で規格外となったサツマイモを使用し、甘みが強い焼き芋に仕上げています。
- 値段：2,999円/2kg
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