伊勢丹新宿店が新たにリフレッシュオープン！四季を感じるショコラの魅力

ベルアメール伊勢丹新宿店が新たにオープン！

2026年5月20日（水）、ショコラ専門店「ベルアメール伊勢丹新宿店」がリフレッシュオープンしました。場所は伊勢丹新宿店本館地下1階の「カフェエシュクレ」です。この店舗では、日本の文化と美意識を反映させたショコラが楽しめます。

ベルアメールの哲学

2003年の創業以来、ベルアメールは日本の四季やその特徴に合わせたショコラ作りに情熱を注いできました。ブランド名の「BELAMER」はフランス語で「美しい苦味」を意味し、その名が示す通り、ショコラの持つ美しさと独特の味わいを大切にしています。「美しい苦味」をテーマにし、人々に「幸せ」と「驚き」をお届けすることがその使命です。

日本の特有の気候や湿度に合わせて味わいや口どけを繊細に調整し、専用ラボでショコラティエが一つひとつ心を込めて作り上げる商品は、日本の工芸技術にも通じる精緻さを誇ります。生ケーキや焼菓子、さまざまなショコラが取り揃えられており、「日本のショコラ」が持つ魅力を感じることができるのです。

限定商品と新ラインナップ

このリフレッシュオープンに合わせて、いくつかの限定商品や新商品が登場しました。

プレミアムパレショコラコンフィチュール

限定商品であるプレミアムパレショコラは、ベルアメールの代名詞である「パレショコラ」に新たな要素を加えています。フルーツのピューレと果汁、フルーティーなビネガーを組み合わせ、三種のチョコレート（ホワイト、オリジナルミルク、ルビーチョコレート）で包み込んだこのショコラは、甘さの中にさわやかなキレを感じる魅惑の一品です。価格は3個入りで1,836円（税込）です。

プチテリーヌショコラ

プチテリーヌショコラオランジュは、生チョコのような滑らかな口どけが魅力の一品。オレンジピールの風味とサブレの食感が絶妙に組み合わされています。こちらは972円（税込）で購入可能です。

また、ピスタチオとドライカシスを用いたプチテリーヌショコラも新たに登場しており、こちらも972円（税込）です。

パレショコラ

各種ショコラの中でも、特に人気の「パレショコラ」。素材や厚さ、食感に細心の注意を払い、一枚一枚丁寧に仕立てています。5枚セットは2,052円（税込）、さらに10枚、12枚、15枚のバリエーションも用意されています。

ショコラギフトと焼き菓子

贈り物にも最適なボンボンショコラやショコラギフトも充実。手作りの贅沢な味わいが楽しめ、季節限定のフレーバーも加わっています。

また、香ばしさが特徴の焼き菓子も取り揃えられ、特別なひとときにぴったりの「ガトー＆パレショコラ」もおすすめです。さまざまな素材がハーモニーを奏で、感動と満足を提供してくれる逸品です。

季節の訪れを感じる夏の新作

夏に向けては、冷たく爽やかな新作のショコラシリーズも登場。特に「サマーパレショコラ」は、アイスクリームをテーマにしたクランチチョコの楽しい食感が特徴で、涼しげな夏の情景が目に浮かぶようです。また、果実の透明感を生かした「ジュレフィナンシェ」や「ショコラ水羊羹」といった新感覚のデザートも見逃せません。