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「給食の鉄人 2021」レシピ募集締切延長のお知らせ

全国の幼児向け施設からの多くの応募を受け付けるため、レシピ募集の締切が11月15日（月）に延長されました。これは、幼稚園や保育園など、食育の重要性を理解し、実践している施設にとって貴重な機会です。応募方法は公式サイトからのダウンロードと提出が必要で、参加希望者には豊富なチャンスがあります。締切日当日の23:59までにオンラインで、または郵送の場合は必着での応募が必要です。

新たな決勝大会審査員

2022年1月30日（日）に東京都代々木の服部栄養専門学校で行われる決勝大会では、多数の著名な審査員が集結します。特別審査員には、服部幸應・服部栄養専門学校理事長、女優の加藤夏希さんが名を連ねることに加え、50万人以上のフォロワーを持つ現役保育士のてぃ先生、家庭料理研究家の奥薗壽子さん、そして東京都の産業労働局長も審査に加わります。この豪華なメンバーによる審査は、参加者にとって非常に心強いものです。

募集内容と応募資格

募集テーマ

• - テーマ：魚を使った主菜（3歳以上向け）

応募資格

• - 自園調理を行う幼稚園、保育所、認定こども園、子育て支援施設等で調理業務に従事している方（給食会社の方も参加可）
• - 個人または2人1組での参加が可能
• - 決勝大会に参加できる方

応募方法

まずは大会公式サイトからレシピ提出用紙（ExcelまたはPDF）をダウンロードし、必要事項を記入の上、試作写真を添付して応募してください。応募は公式サイトの応募フォーム、電子メール、または郵送で受け付けています。特に郵送の場合は、千葉市の事務所宛てに送信する必要がありますので、ご注意ください。

剪定大会の詳細

• - 会場：服部栄養専門学校（東京都渋谷区）
• - 賞品：東京都知事賞やAmazonギフト券10万円分が贈呈されるほか、入賞や参加賞も用意されています。

開催の背景と目的

「給食の鉄人」は、幼児期に必要な食育を推進し、健康的な生活を送る力を育むことを目的にしています。大会を通じ、調理技術の向上や幼児向け献立の新アイデア創出を促進します。また、保護者と地域における食に対する意識向上も大切な目的としています。

給食の鉄人実行委員会について

給食の鉄人実行委員会は、幼児施設向けのレシピ・調理コンテストを企画・運営する団体です。子どもたちに健康的な食を提供し、調理職員の技術向上に貢献します。この活動は今後も続けられる予定です。

お問い合わせ先

ご不明点や詳細については、給食の鉄人実行委員会事務局にて受付をしております。お電話は043-308-7261（平日午前10時～午後5時）までお気軽にどうぞ。

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