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ホテルメトロポリタンの四季彩ランチ

豊島区のホテルメトロポリタンが2025年8月1日より、新たに提供する「四季彩コース＆ランチ」が話題を呼んでいます。これは、旬の食材を贅沢に使用し、自分の好みに合わせてメイン料理を選べる特別なコース料理です。特に注目すべきは、8月限定で加わる「鰻と和牛」の合い盛り。全6種類から選べるメイン料理に加え、毎月異なる色とりどりの旬野菜を炭火で焼き上げた絶品料理が楽しめます。

四季彩茶寮「旬香」では、炭火焼きや鉄板焼きなど、目で見ても楽しめる美しい盛り付けが魅力の料理が揃っています。広々としたダイニングスペースや個室も完備されており、家族や友人、職場の仲間との集まりなど、さまざまなシーンに対応可能です。そして、ゆったりとした雰囲気の中で、贅沢なランチを堪能できることでしょう。

開催詳細

• - 店舗: 2F 四季彩茶寮「旬香」
• - 開催期間: 2025年8月1日（金）～ 8月31日（日）
• - 営業時間:

- ランチ: 11:30 ～ 15:00（ラストオーダー 14:30）
- ディナー: 17:30 ～ 21:30（ラストオーダー 21:00）
- ディナーコースラストオーダー: 20:30

• - 予約・お問い合わせ: 03-3980-5533（レストラン予約 10:00 ～ 20:00）
• - 公式サイト: 四季彩茶寮「旬香」

コース内容

四季彩コース（￥7,500～）

このコースでは、季節に応じた美味しさを活かしたメニューが用意されています。

• - 前菜: 彩り豊かな豆腐に仕上げた枝豆豆腐、ひと手間を加えた焼き茄子、生湯葉。
• - 造り替り: 鮮やかに盛られた本マグロとアボカドのタルタル。
• - メイン料理: 鶏肉、豚肉、旬の魚介類、国産牛からお好みでチョイス。特に、8月には「鰻の蒲焼きと和牛」の特別メニューがあります。
• - デザート: 白ぶどうを使用した爽やかなヴェリーヌ。

四季彩ランチ（デザートビュッフェ付き￥3,200～）

四季彩ランチでは、メイン料理を6種類の中から選択できます。特に「月替わりの炭火焼き」では、8月はジューシーなアイコトマトと、宅配鶏肉をふんだんに使用した特別メニューです。

• - ランチ内容: 前菜盛り合わせ、サラダ、メイン、御飯、味噌椀、漬物。
• - デザートビュッフェ: 手作りのパンケーキなども楽しめる。

優雅なひとときを

四季彩茶寮「旬香」では、客席の選択肢も多数。カウンター席や開放感あふれるホール席に加え、12名まで利用できる個室も完備しています。特別なランチやディナーを、ぜひご家族やご友人と共にお楽しみください。
食事をしながら、贅沢な時間を過ごすことができるこの機会、逃す手はありません！

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