白川郷の新しい魅力！デニム色クッキーが登場

白川郷の新たなスイーツ、「米粉デニムソルト」が登場！

岐阜県白川村で伝統的な食材を使用する深山豆富店より、注目の新商品『白川郷おからのまめなクッキー米粉デニムソルト味』が、2024年10月18日からオンラインショップで販売開始されます。このクッキーは、白川郷から倉敷市児島への思いを込めて作られた特別なスイーツです。デニムの名産地にちなんだデニム色のクッキーは、まさに一見の価値ありです。

サクサク食感の秘密

『白川郷おからのまめなクッキー』は、豆腐製造過程で生じるおからを使用しており、低カロリーにも関わらず、一般的なおからクッキーの硬さを感じさせないサクサクとした食感が特徴です。製造は倉敷市で行われ、地元の米粉とおからを使って作られています。

デニム色の魅力

このユニークなクッキーのデニム色は、天然のクチナシから抽出した色素によって実現されています。原材料にこだわる方や、お子様でも安心して楽しめる商品になっています。さらに、あまじょっぱいバターソルト味の組み合わせは、まさに絶妙なハーモニーを奏でていて、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。

商品の詳細

- 商品名: 白川郷おからのまめなクッキー米粉デニムソルト味
- 価格: 724円（税込）
- 内容量: 140g
- 原材料: 米粉（白川村製造）、おから（白川村製造）、バター、粗糖（鹿児島県製造）、アーモンドプードル、塩（岡山県製造）、クチナシ色素
- 発売開始日: 10月18日（金）12時～ ※数量限定
- 販売チャンネル: オンラインショップのみ
- 商品ページはこちら

もし数量限定の商品が完売した場合でも、11月以降の予約受付が可能なので、ぜひチェックしてみてください。

開発の背景

この商品が生まれたきっかけは、2024年1月に深山豆富店の開発担当者が倉敷市児島の有限会社もとやを訪問したことにあります。温かく迎え入れてくれたもとやのスタッフとの交流や、工場見学を通じて、両地域のつながりや愛情を感じた彼らはその感動を商品にすることを決意しました。

食べるだけじゃない楽しさ

「米粉デニムソルト味」は、色鮮やかなデニム色が食卓に彩りを添えるだけでなく、見た目にも楽しませてくれるアイテムです。デコレーション用のスイーツとしても活用でき、パーティーや特別な日の演出に最適です。

深山豆富店とは

深山豆富店は、白川郷の郷土食材を使用した豆腐製造・販売を行っています。観光需要の減少などにより一度は閉店を余儀なくされましたが、事業承継を経て再スタート。全国的にも有名な豆腐やスイーツを提供し続けています。特に『おからdaおやつプロジェクト』など、おからの価値を広める活動にも力を入れています。

今後も白川郷と児島の魅力を繋ぐ新商品に期待が高まります。ぜひこの機会に、サクサクした美味しさを楽しんでみてはいかがでしょうか。