団地を公園化するコーヒースタンド！『SWITCH STAND AKABANE』が地域に新たな風を吹かせる

団地の屋外を公園化！コーヒースタンドが地域活性化の新たな挑戦

東京都北区赤羽台にあるUR都市機構の多機能型コミュニティ拠点『Hintmation』内にオープンしたコーヒースタンド『SWITCH STAND AKABANE』。このお店は、単なるコーヒーを提供する場所にとどまらず、地域住民の交流を促進し、持続可能な社会の実現を目指した、革新的な取り組みを行っています。

屋外スペースを公園化し、多様な過ごし方を提案

『SWITCH STAND AKABANE』は、地域住民の暮らしに寄り添い、必要なコト起こしや場づくりを目標に掲げています。オープン以来、Hintmationを拠点とし、地域住民との接点を積極的に作ってきました。

しかし、多世代が暮らすこの地域において、より多様な過ごし方を提案することで、地域の本質的な価値を創造できると考え、新たな取り組みとして団地の屋外スペースの公園化に着手しました。

この取り組みでは、単に屋外スペースを公園として整備するだけでなく、「どこだって公園」というコンセプトのもと、施設の屋外や農園を公園化するサポートを行ってきた『SWITCH STAND』の公園ブランド「PARK SPOT」と連携しています。

これにより、屋外スペースの役割や定義にとらわれず、自由な発想で活用できる場を創出し、新たなコミュニケーションを生み出すことを目指しています。

例えば、コーヒースタンドの活動が屋外に広がったり、逆に屋外の活動がコーヒースタンドに影響を与えたりすることで、それぞれの境界線をなくし、一体となった公園のような場を実現しようとしています。

コンポストを活用した菜園『SWITCH STAND FARM』

『Hintmation』は、地域コミュニティの活性化や高齢者、若年層、子育て層の孤立化解消を目指し、UR都市機構、東洋大学福祉社会デザイン学部、URコミュニティ、日本総合住生活の共同研究によって誕生しました。

その中で構想されていた団地内の菜園について、『SWITCH STAND』は共同研究パートナーとして、菜園の機能と運営方法を検討してきました。

そして誕生したのが、コンポストツールを活用した菜園『SWITCH STAND FARM』です。

『SWITCH STAND FARM』では、コーヒースタンドで出た生ゴミを堆肥化し、菜園で育てた作物を再び店舗で使用する、小さな循環を生み出すことで、地域住民に持続可能な社会について考えるきっかけを提供します。

さらに、コンポストを起点とした場づくりをコンセプトとしたプロジェクトチーム「FARM SPOT」のサポートにより、菜園をコミュニケーションの場として活用していきます。

地域に根ざした持続可能な取り組み

『SWITCH STAND AKABANE』は、今後も地域に根ざした活動を通じて、住民に寄り添った場づくりを行い、地域社会に貢献していきます。

団地の屋外スペースを公園化し、コンポストを活用した菜園を運営する『SWITCH STAND AKABANE』の取り組みは、地域活性化の新たなモデルケースとして注目されています。

店舗情報

店名：SWITCH STAND AKABANE
住所：東京都北区赤羽台2-1 ヌーヴェル赤羽台15号棟1階
営業時間：10:30-18:00（定休日:日月祝日）
TEL：050-1868-9184
店舗URL：https://switch-stand.com/akabane/
Instagram：https://www.instagram.com/switchstand_akabane/

共同研究パートナー及びHintmationに関する情報

ヌーヴェル赤羽台「Hintmation」WEBサイト（UR都市機構）：https://www.ur-net.go.jp/east/action/akabanedai/index.html
プレスリリース：Yuinchu
Yuinchu、UR都市機構の共同研究パートナーとし参画：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000057.000028845.html
UR都市機構のヌーヴェル赤羽台『Hintmation』内に団地の新しい文化を共に創るコーヒースタンド『 SWITCH STAND AKABANE 』OPEN：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000059.000028845.html

会社概要

社名：株式会社Yuinchu
所在地：東京都品川区上大崎2-11-10藤原ビル 5F
設立：2012年8月8日
代表取締役：小野正視
事業内容：空間開発・運営事業 / 飲食開発・運営事業 / 各種メディア開発・運営事業 / 各種プロデュース・制作事業
URL：https://yuinchu.com
URL：https://switch-stand.com （SWITCH STAND）
URL：https://park-spot.jp （PARK SPOT）
* URL：https://farm-spot.jp/ （FARM SPOT）