ショコラティエパレドオールが秋の味覚を楽しむ限定スイーツを発表

秋の味覚を堪能！ショコラティエパレドオールの新作スイーツ

2024年9月6日（金）、ショコラティエパレドオールが新たに季節限定商品として、秋の味覚「栗」を使用したパフェ『パフェパレドオールオートンヌ』とボンボンショコラの詰め合わせ『コフレオートンヌ』を発売します。この特別な商品は、ショコラティエ三枝俊介がカカオ豆から直に作り上げた自家製チョコレートを使用し、栗の深い風味と見事に調和したスイーツです。

パフェパレドオールオートンヌの魅力

『パフェパレドオールオートンヌ』は、贅沢に栗を併せて、秋の風味を存分に楽しめる一品です。ジュレには高品質な酒『獺祭純米大吟醸磨き二割三分』を用いており、一口食べるごとに香り高い味わいが広がります。また、メープルアイスはコクがあり、サクサクのパイ生地やフワッとしたメレンゲと共に、さまざまな食感を楽しむことができます。

このパフェは税込価格で3,685円、単品で3,025円で販売され、期間は2024年11月14日（木）までです。販売店舗は東京店と大阪店となっており、ぜひ訪れてその味を確かめてみてください。

コフレオートンヌで楽しむボンボンショコラ

『コフレオートンヌ』は、栗をテーマにした多様なボンボンショコラが詰め合わされた贅沢なセットです。特に、ほうじ茶や和栗を使ったガナッシュや、マロングラッセとラム酒の組み合わせは絶妙なハーモニーを生み出します。また、獺祭を使った和栗ガナッシュや、くるみと松の実のプラリネを重ねたショコラもあり、様々な食感と味わいを楽しむことができます。

全5個入りで税込価格は2,970円。このボンボンショコラは売り切れ次第終了のため、早めの購入をお勧めします。販売店舗は、東京店、銀座店、大阪店、そしてアルチザンパレドオール清里店とオンラインショップにてお求めいただけます。

ショコラティエパレドオールのこだわり

ショコラティエパレドオールは、2004年に三枝俊介シェフによって創設されました。そのこだわりはサステイナブルなカカオの栽培と、自家製チョコレートの手作りにあります。全ての工程を自社で行うため、他では味わえない独特な風味を実現しています。特にこの秋限定商品は、旬の味わいである栗とカカオの絶妙な組み合わせが評価されています。

この秋、ぜひショコラティエパレドオールで贅沢なスイーツをお楽しみください。季節限定の商品は、味覚だけでなく視覚でも楽しませてくれること間違いなしです。