熱海パールスターホテル、心温まるクリスマスケーキコレクションの予約開始

熱海パールスターホテルのクリスマスの魅力

静岡県熱海市に位置する熱海パールスターホテルが、2025年11月1日よりクリスマスを彩るスイーツコレクションの予約を開始します。今回は、1Fのラウンジ「オーシャンブリーズ」にて、厳選された素材を使った3種のクリスマスケーキと、12月1日から店頭販売のシュトレン、クリスマスツリークッキーを用意しています。

今年のテーマは“素材が語るクリスマス”

今年のクリスマスコレクションのテーマは「素材が語るクリスマス」です。いちご、生クリーム、チョコレート、栗といったすべての素材が主役となり、ペストリーシェフがそれぞれの素材の声に耳を傾けて作られています。このシーズンには、華美な装飾を控え、素材そのものの美しさを引き出すシンプルで贅沢なケーキを楽しむことができます。

クリスマスケーキ3種

1. 静岡”紅ほっぺ”のクリスマスショートケーキ（¥6,480）
静岡産のいちご「紅ほっぺ」をふんだんに使用したこのショートケーキは、ふんわりとしたスポンジに新鮮なイチゴを重ね、上質な生クリームで仕上げています。一口食べれば、果実の香りとみずみずしい食感が広がる、クリスマスにぴったりの一品です。

2. ブッシュ・ド・ノエル（¥4,860）
モカのスポンジにヴァローナ社のチョコレートを使用したバタークリームが施されたブッシュ・ド・ノエル。豊かな香りとナッツのコクが特徴のこのケーキは、大人の味わいが楽しめます。

3. クリスマスモンブラン（¥4,860）
イタリア産の栗をふんだんに使ったこのモンブランは、異なる産地の栗の風味を楽しむことができ、上品な甘さで心をほっこりさせます。普段はプチガトーとして人気のあるモンブランが、クリスマス限定でホールケーキとして登場します。