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台湾ハンドドリップ茶がSCAJに初登場！

2025年9月、東京ビッグサイト南棟にて行われる「SCAJ」(スペシャリティコーヒー・アンド・ティー・ジャパン)では、台湾のハンドドリップ茶が初めて紹介されます。このイベントには、台湾農業部と関連機関の代表が参加し、Taiwanの素晴らしい茶文化を皆様にお届けします。

台湾茶の魅力を体験！

今回のイベントには、Rootopia、陶作坊、EIGHTeeNの3つの台湾ブランドが参加し、厳選された16種の台湾産地茶を発表します。これらのお茶は、独自の製法で手摘みされた茶葉を使っており、台湾のティーカルチャーが凝縮された作品です。

出展商品のラインナップ

・Rootopia厳選 台湾産ハンドドリップ茶（12種）
- 福茶苑 包種茶（新北・坪林）
- 戴記茶坊 蜜香紅茶（新北・三峡）
- 天芳茶行 柚香碧螺春（新北・三峡）
- 竹峰茗茶 迎香烏龍（桃園・蘆竹）
- 北埔農会 東方美人茶（新竹・北埔）
- 新純香 梨山高山茶（台中・和平）
- 飛鴻製茶所 醇厚烏龍（南投・鹿谷）
- 丸田茶行 阿里山烏龍（嘉義・梅山）
- 宜紅茶苑 宜泡而紅（宜蘭・三星）
- 吉林茶園 柚香烏龍（花蓮・瑞穂）
- 林旺製茶廠 紅烏龍（台東・鹿野）
- 博雅齋 柚香紅烏龍（台東・鹿野）

・陶作坊 × 台湾茶 コラボ（3種）
- 饗茗茶莊 拉ラ山烏龍（桃園・復興）
- 華陽茗茶 冬片（南投・名間）
- 威叔茶莊 正欉鉄観音（台北・木柵）

・EIGHTeeN 技術協力（3種）
- 達彪茶園（新北・林口）と共同開発された特色ハンドドリップ茶

特別なコーヒー豆もお楽しみください

また、期間中には台湾産のスペシャリティコーヒー豆も限定販売予定です。南投・魚池の花音咖啡莊園と、嘉義・阿里山の香香久溢咖啡莊園から選りすぐりの豆が揃います。

実演プログラムで深い体験を

SCAJでは、毎日様々な実演プログラムやテイスティングが行われます。以下は一部のセッションです：

• - 9/24（水）13:30–14:30

「2024ジャパンサイフォニスト チャンピオンシップ」優勝者によるサイフォン抽出の台湾茶実演

• - 9/25（木）12:30–13:30

日台情報交換セッション

• - 9/26（金）12:30–13:30

日台スペシャルティコーヒーとハンドドリップ茶のコラボレーション

• - 9/27（土）10:00–11:00

台湾茶の抽出方法やカッピング技術を学べる実演

この特別なイベントでは、来場者が各種抽出器具を使った台湾ハンドドリップ茶の魅力を直に体験できます。終日、エアロプレスを使用したお茶ラテの試飲も行われる予定です。

さらに興味深いリンクも！

詳細情報なども公式リンクからご確認いただけます。
2024台湾ハンドドリップティー東京発表会
台湾ハンドドリップ烏龍茶新製品発表会2024in大阪
Rootopia 公式Instagram

日本の方々に台湾の豊かな茶文化や新たな体験をお届けできることを楽しみにしています。ぜひこの機会にお越しください！

関連リンク

サードペディア百科事典: 江東区 ハンドドリップ SCAJ 台湾茶

Wiki3: 江東区 ハンドドリップ SCAJ 台湾茶