村上はらこ丼フェスティバル2025でイクラを堪能しよう！

村上はらこ丼フェスティバル2025のご紹介

新潟県村上で、2025年10月20日から12月31日までの期間、待望の「村上はらこ丼フェスティバル」が開催されます。このフェスティバルは、村上特有の方言である「はらこ」、つまりイクラを使った様々な料理を楽しむ夢のようなイベントです。今年も19店舗の参加店が集まり、それぞれの自慢のはらこ丼を提供します。

はらこ丼の魅力

「はらこ丼」とは、白米の上にイクラをたっぷりと乗せた贅沢な料理で、見た目にも美しく、食欲をそそります。鮮やかなイクラは、ぷちぷちとした食感と共に、海の旨味をそのまま味わわせてくれます。新鮮なはらこを使った丼は、旬の味覚を堪能できる絶好の機会です。

食べ比べ体験

村上はらこ丼フェスティバルの最大の魅力は、参加店舗の多様性です。19店舗それぞれの個性あふれるはらこ丼が揃っているので、食べ比べができるのです。各店独自のアレンジやトッピングが施されたはらこ丼を、ぜひ食べ歩いてみてください。旬の時期にしか味わえない特別な体験です。

注意事項

ただし、はらこ（イクラ）は季節限定の食材であり、仕入れや在庫状況によっては、提供期間やメニュー価格が変更されることがあります。訪れる際は、事前に参加店に確認することをお勧めします。また、リーフレットに掲載されている情報も、作成時（2025年10月上旬）のものであるため、最新情報は各店舗に直接お問い合わせください。