Herbal Honeyがとろ〜り溢れるボンボンショコラが数量限定で登場

Tamituから新たに登場するボンボンショコラ

2025年1月23日（木）に、Tamituより数量限定で新しいボンボンショコラが発売されます。このユニークな商品は、芳醇なチョコレートとHerbal Honey（水に溶けるはちみつ）を組み合わせたもので、大塚陽介氏が手掛けています。昨年大ヒットを記録したこのボンボンショコラが再び姿を現し、顔を出すのは、ハーブとスパイスの風味が際立った新しいお菓子です。

メインとなるのは、Herbal Honeyのとろ〜りとしたテクスチャーと、チョコレートの豊かな香りが織り成す一粒一粒の絶妙なバランスです。それぞれのボンボンショコラは、選りすぐりのフレーバーで構成されており、多彩な味わいを楽しむことができます。

4種の甘美なフレーバー

1. 000×フランボワーズローズ
ダマスクローズウォーターを使用したフルーティーかつ華やかな味わいのチョコレート。

2. 618×パッションフルーツ
パッションフルーツとホワイトチョコレートの優雅な組み合わせ。

3. 512×キャラメルサレ
マルドンシーソルトがアクセントとなったキャラメルガナッシュ。

4. 209×プラリネノワゼット
ナッツの強い風味を感じることができるチョコレート。

これらのボンボンショコラは、繊細なチョコレートからHerbal Honeyが流れ出す特別な食感を醸し出します。大塚陽介氏が手掛けるこの作品は、多くの受賞歴を持ち、味だけでなく見た目にも美しいアートのようです。彼は2023年に東京・三軒茶屋にジェラート/スイーツショップYAYOI TOKYOをオープンし、FIPGCミラノ世界大会で優勝するなど華々しい業績を誇っています。

商品情報

ボンボンショコラは、4粒入りで価格は2,808円（税込）。購入はオンラインショップの予約制で行われており、予約は1月16日から開始します。

- 第1回予約受付: 1月16日（木）～1月19日（日）

受取期間: 1月23日（木）～1月31日（金）

- 第2回予約受付: 1月23日（木）～2月2日（日）

受取期間: 2月8日（土）～2月15日（土）

また、Tamituの表参道店でも予約が可能です。店舗は東京都渋谷区神宮前にあり、営業時間は11:00から20:00です。

Tamituは「暮らしに花を、わたしに蜜を。」というコンセプトのもと、100年以上の歴史を持つ養蜂園が新たな形のはちみつを提案しています。2021年に誕生したこのブランドは、2022年には実店舗をオープンし、Herbal Honeyを使用した独自の製品を提供しています。この特別なボンボンショコラを通じて、日常に新しい甘さと癒しを与えてくれることでしょう。