新春の幕開けを飾る中華おせち料理の魅力とその予約方法

新年を迎える喜びを味わう「新春銘菜中華おせち料理三段重」が、株式会社グリーンハウスフーズが展開する「中国料理謝朋殿」から登場します。この豪華なおせちは、2026年9月1日からの各店舗での販売に先立ち、オンラインショップでの予約が可能です。お正月は特別な日のひとつであり、そういった意味でもこのおせちは特別な一品です。

豪華なフルコースおせち

謝朋殿のおせちは、60年の歴史に裏打ちされた職人技と素材へのこだわりが詰まった、前菜からデザートまで全25品の豪華なフルコースです。人気メニューの「大海老のチリソース」や「長寿万年フカヒレスープ」を含む料理は、見た目にも美しく、まるで高級レストランでのコース料理のようです。すべての料理には、職人の手間と愛情が込められており、各品の素材の良さを最大限に引き出しています。

食材と料理の見どころ

1. 壱の重（全10品） では、海老の酒蒸しや青桃の甘露煮などが楽しめます。1品1品が個性的で、食卓を華やかに彩ります。
2. 弐の重（全9品） には、大海老のチリソースや広東風チャーシューなど、人気の中華料理が盛りだくさん。香り高い料理に思わず食欲が刺激されます。
3. 参の重（全5品） では、様々な餃子の詰め合わせや花餅桃など、デザートも充実しています。

なお、別途用意された「長寿万年フカヒレスープ」は、鶏肉やフカヒレの旨味がしっかり感じられ、特別感が増します。すべての料理は、4〜5名用を想定しており、一家団欒のひと時を華やかに演出します。

早めの予約が得策

予約販売は2026年9月1日から12月24日までで、通常価格30,780円（税込・送料込）ですが、12月10日までの早期予約の場合は、27,702円（税込・送料込）で手に入れることができます。この価格で家庭で豪華な中華フルコースを味わえる機会は非常に貴重で、年に一度の特別な食卓にふさわしいご馳走です。

料理長の想い

謝朋殿の総料理長松澤勝氏は、「このおせち料理には、皆様に口福をお届けしたいという願いを込めています」と話しています。素材の良さを引き出すために徹底した技術と情熱を注ぎ、贅沢に仕上げた25品の味わいを堪能してほしいという願いです。これを機に、自宅で特別なひと時をお楽しみください。

謝朋殿のこだわり

謝朋殿は、華やかな中国料理を日本の四季を通じて楽しんでもらうことを理念に、上海料理をベースに様々な地域の技法を融合させています。医食同源を信念に、旬の素材を生かした本格的な中華料理を提供しています。次回の60周年には、さらに多くの人々に新しい中華料理の魅力を伝えたいと考えています。

店舗情報や予約方法

謝朋殿の各店舗は大崎ニューシティ、幕張テクノガーデン、成田国際空港など、多数展開しています。また、公式オンラインショップ「GHF DINING SHOP」からも簡単に予約可能です。特に、メンバーズカード利用やアプリを使うことで、さらにお得にお楽しみいただけます。

特別な年末年始を迎えるため、ぜひ一度、謝朋殿の中華おせち料理をお試しください。

公式サイトもチェックして、最新情報を手に入れましょう。