新たな秋の味覚、SODA BARの巨峰ソーダが登場！

秋の味覚を楽しむ「巨峰ソーダ」の登場

横浜のソーダ専門店「SODA BAR」が、2024年9月13日から新たに秋のシーズン限定ドリンク「巨峰ソーダ」を発売します。監修を手掛けるのは、食のクリエイティブエージェンシー「ヨークアンドカンパニー」代表のフードディレクター、土屋きみ氏です。このドリンクは、国産の巨峰を皮ごとピューレにして作ったオリジナルシロップとソーダをブレンドし、さらにアロエを加えた爽やかな一品となります。

見た目にも美しい巨峰ソーダ

「巨峰ソーダ」はその名の通り、巨峰の豊かな風味と自然な濃紫色が魅力のシーズンドリンクです。鮮やかな紫の色合いは目を引くだけでなく、さっぱりとしたテイストが口の中に広がる味わいも特長です。土屋氏のアイデアを基に、この秋を感じさせる爽やかな飲みごたえが楽しめる一杯に仕上がっています。

メニュー詳細と販売期間

「巨峰ソーダ」は税込800円で提供され、巨峰ソーダフロートは900円（税込）での販売となります。販売は2024年9月13日から10月31日まで予定されていますが、シロップが早期に完売した場合は、その時点で販売が終了する可能性があるため、早めのご来店をお勧めします。

SODA BARとは

SODA BARは株式会社ビーズインターナショナルが運営する初の飲食業態で、みなとみらいのマリンアンドウォークにて2016年に誕生しました。その後、恵比寿や那覇にも店舗を展開しています。「ソーダファウンテン」をコンセプトに掲げ、当時のアメリカ特有の炭酸飲料文化を再現し、訪れる人々が気軽に集まりコミュニケーションを楽しむ空間を提供しています。

こだわりの手作りシロップ

SODA BARでは、ナチュラルな素材を使用し、時間をかけて手作りのシロップを作成しています。これにより、素材の美味しさを最大限に引き出したドリンクメニューを展開しており、訪れる人々に本物の味わいを届けています。この体験を通じて、食の楽しさや大切さを再認識してもらうことを目指しています。

突然の訪問も大歓迎！

巨峰の甘さとソーダの爽やかさが絶妙に組み合わさった「巨峰ソーダ」は、秋の風を感じながら楽しめるドリンクです。友人や家族と共有するも良し、一人でのんびりと味わうも良し、ぜひこの機会にSODA BARを訪れてみてはいかがでしょうか。店舗は、神奈川県横浜市のマリンアンドウォーク内に位置し、11:00から20:00まで営業しています。電話番号は045-263-6448です。