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恵比寿の新星、韓国料理ナッチャン

2024年8月2日、東京都恵比寿に新たな韓国料理の名店が誕生しました。その名も「韓国料理ナッチャン」。この店では、韓国から空輸された新鮮なテナガタコを使用した「サンナッチ」の踊り食いと、釜山名物のピリ辛鍋「ナッコプセ」を楽しむことができます。タコ料理に特化したユニークなメニュー構成、そしてSNS映えする料理で、多くのグルメファンの心を掴もうとしています。

ユニークな食体験

この店の大きな特徴は、日本では珍しいタコの踊り食い「サンナッチ」です。お客様の目の前で水槽から生きたタコを取り出し、その場で調理します。魚介類の鮮度を最大限に引き出すため、タコのコリコリとした食感が楽しめます。この贅沢な体験は、食材の新鮮さを感じることができ、他では味わうことができない魅力があります。

SNSで話題沸騰

2023年9月に三軒茶屋に1号店がオープンした後、SNSでの話題が沸騰。タコが動く瞬間や踊り食いの姿は、多くのインフルエンサーやグルメファンにシェアされています。思わず投稿したくなるそのビジュアルは、訪れる価値があるとも言えるでしょう。

専門店ならではの豊富なメニュー

「韓国料理ナッチャン」という名称は、「ナクチ（タコ）」と「チャン（最高）」を組み合わせたもの。一般的な韓国料理店とは異なり、タコに特化したメニューが特徴です。「サンナッチ」と「ナッコプセ」を中心に、タコ料理にぴったりのサイドメニューを提供しています。

おすすめの人気メニュー

• - サンナッチ（2,500円）

生きた手長タコを使用したサンナッチは、栄養豊富で細かい食感が特徴。目の前で捌かれ、その新鮮さを堪能できます。

• - ナッコプセ（3,900円）

ピリ辛のスープにホルモンとエビを加えた韓国の郷土鍋。スパイシーながら、旨味が溶け込んでいて満足度の高い一品です。

• - サンナッコプセ（5,500円）

生きたタコがまるごと入った鍋。新鮮なタコの食感と深いコクのスープが絶妙です。

店舗情報

「韓国料理ナッチャン」は、恵比寿駅から徒歩圏内の便利な場所に位置しています。営業時間は17:00〜23:00で、37席の明るく開放的な雰囲気の店内が特徴です。

店舗概要

• - 店名: 韓国料理ナッチャン 恵比寿店
• - オープン日: 2024年8月2日（金）
• - 電話番号: 070-1219-0163
• - 住所: 東京都渋谷区恵比寿1-22-23 ヴェラハイツ恵比寿 1F
• - Instagram: @nakchichan_ebisu
• - 食べログ: リンク

この新店舗が提供するユニークな食体験は、料理を味わうだけではなく、その場での演出を通じても楽しむことができます。注目の新店、ぜひお試しあれ！

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