鳥取の美味を堪能!カニ尽くしのカニカレーパン
鳥取県の北栄町に位置する「道の駅ほうじょう」のとりどりベーカリーが、新たな名品「カニ尽くしのカニカレーパン」を販売しています。このパンは、2025年のカレーパングランプリに初出場し、西日本の焼きカレーパン部門で栄えある金賞を受賞しました。
地元の恵みを存分に活かした逸品
このカニカレーパンは、鳥取・境港の新鮮な紅ズワイガニをふんだんに使用しており、カニ爪とほぐし身のダブルの贅沢が魅力です。カニ本来の旨味がたっぷりと詰まっており、一口食べるごとにその豊かな味わいが広がります。
さらに、パン生地には地元の特産品である大山小麦や大山バター、さらに鳥取県産の卵を使い、地域の恵みをたっぷりと取り入れています。これにより、香ばしさと絶妙な食感を実現し、多くの方に評価をいただける結果となりました。
開発への想いと今後の展望
とりどりベーカリーは、「ワクワクする地域の未来づくり」を理念として掲げており、このカニカレーパンを通じて、もっと多くの人に鳥取の魅力を知ってもらいたいと考えています。金賞受賞を機に、さらなる挑戦を続け、地域の特色を生かした新しい商品開発を行っていく所存です。
鳥取・道の駅ほうじょうの魅力
道の駅ほうじょうは、近年注目を集めているスポットで、広大な敷地には多様な施設が揃っています。ここには、約106,000m²の施設の中に、レストランや物販エリア、休憩所などが充実しており、多くの観光客が訪れています。駐車スペースは290台分あり、安心して車で訪れることができるのも魅力です。
店舗情報
- - 店舗名:とりどりベーカリー (道の駅ほうじょう内)
- - 所在地:鳥取県東伯郡北栄町松神6-2
- - 営業時間:09:00~17:00(売り切れ次第終了)
- - 定休日:なし
- - 公式サイト:道の駅ほうじょう
最後に
カニ尽くしのカニカレーパンは、地元の食材を活かした新しい味わいで、ぜひ一度味わってみてほしい絶品です。今後の新商品やイベントにも期待が高まる中、鳥取の味を全国に広めるための挑戦を続けるとりどりベーカリーから目が離せません!