世界初！ジョエル・ロブションのかき氷、販売期間延長決定

日本の食文化に新たな風を吹き込む斬新なスイーツ、「グラスピレマンゴー～マンゴーのかき氷～」が、世界的に有名なフランスのシェフ、ジョエル・ロブションの手によって登場しました。公式に運営されている「ラトリエドゥジョエル・ロブション」（六本木ヒルズ内）では、2025年7月1日から8月31日まで開催のティータイム限定で、特別なマンゴーのかき氷が1日20食限定で提供され、大人気を博し、今回、好評につきその販売期間が9月15日まで延長されることとなりました。

このかき氷は、マンゴーの豊かな風味を余すことなく楽しむために特別に考案されたもので、エグゼクティブシェフパティシエの髙橋和久氏とシェフパティシエの桑原涼介氏が共に手掛けた芸術的な一品です。ふわっと削られた氷の上には、ダイス状にカットされた新鮮なフレッシュマンゴーが散りばめられ、さらにはマダガスカル産バニラの香りがふんわりと漂います。そして、パイナップルやパッションフルーツ、マンゴーをミックスしたエキゾチックシロップがかけられ、南国の味覚を感じさせる、まさに特別なデザートです。

このかき氷は、暑い夏を感じさせない清涼感溢れる味わいで、残暑が残る季節にぴったりの逸品です。冷んやりと心地よい口当たりで、リフレッシュできること間違いなしです。今までにない新しいかき氷体験を求めるお客様には、特におすすめの一品となっています。

販売期間は、7月から8月の限定であるため、訪れる際は事前に電話で予約することをおすすめします。特に平日限定で1日10食の事前予約が受け付けられています。土日は予約がなくても来店されていますが、混雑が予想されるため、お早めの来店をおすすめいたします。

店舗情報
店舗名: ラトリエドゥジョエル・ロブション
所在地: 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズヒルサイド 2Ｆ
メニュー名: グラスピレマンゴー～マンゴーのかき氷～
価格: 2,600円（税込、サービス料別途）
展開期間: 2025年7月1日（火）～9月15日（月）
販売時間: 14時～15時（最終入店）、16時までの営業
ご予約・お問い合わせ: 03-5772-7500（受付時間 11時～21時）
詳細リンク: ジョエル・ロブション公式サイト

ジョエル・ロブションの新しい試みとも言えるこのかき氷は、フランス料理の枠を超えたスイーツの新たな可能性を感じさせます。アートとも言える美しさと、味わい深さに満ちたこのかき氷をぜひ一度お楽しみください。商品内容は予告なく変更される可能性がありますので、訪問前に最新情報も確認してください。