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新商品「しまなみホッピンラガー」登場

広島県尾道市に位置する「しまなみブルワリー」は、2025年7月25日より新商品「しまなみホッピンラガーネルソンソーヴィン」の販売を開始します。本商品は、ニュージーランド産の人気ホップ「ネルソンソーヴィン」をふんだんに使用し、エールビールの特長を持つIPAとラガービールの良さを兼ね備えています。

ビールの新しいスタイル

「しまなみホッピンラガーネルソンソーヴィン」は、ラガーのスッキリ感とIPAの華やかな香りを楽しめる一品です。特に、白ぶどうを思わせるような爽やかな香りが特徴で、香り高いホップを重視した新たな試みとなっています。使用しているのは、100%ドイツ製の麦芽とアイリッシュモスで、この組み合わせにより、極上の飲みごたえが実現しました。

このビールは、鼻に抜けるホップ香が印象的で、ラガーに特有の「ゴクゴクとしたのどごし」も楽しめます。一口目から口いっぱいに広がる芳醇なホップの香りが感じられるだけでなく、すっきりとした飲み口に仕上がっています。しっかりした苦味の後には、後味が引かない爽快感もあり、クラフトビール愛好者にも満足いただける内容です。

ブルワーズコメント

「しまなみホッピンラガー」の開発は、ブルワーの松岡風人氏が手掛けました。彼は、『ホップをネルソンソーヴィン100%に変えることで、トロピカルな香りと飲みごたえのあるラガーに仕上がった。ホップ好きの方々にも楽しんでいただけると思う。』と語っています。新しいアプローチで、ホッピンラガーを楽しんでいただきたいという思いが込められています。

商品詳細

• - スタイル：ピルスナー（IPL インディア・ペールラガー）
• - アルコール：5.5%
• - 内容量：370ml
• - 原材料：麦芽（ドイツ製造）、ホップ、アイリッシュモス
• - 麦芽使用量：90%以上
• - 賞味期限：4ヶ月
• - 価格：オープン価格
• - 要冷蔵

購入方法

新商品「しまなみホッピンラガーネルソンソーヴィン」は、しまなみブルワリーの公式サイトで購入可能です。ぜひこの機会に、特別な一杯を味わってみてください。
公式サイトはこちら

しまなみブルワリーの魅力

「しまなみブルワリー」は、職人の技術と温度管理を駆使して、雑味のないビール本来の美味しさを追求しています。飲みやすく、ついつい飲み過ぎてしまうほどのクオリティです。

定番商品もご紹介

定番商品の一つ、「ストライクピルスナー」は、ラガーの中心を目指したビールで、クラシックピルスナー部門で最優秀賞を受賞した実績があります。また、「ファーストラガー」は、第一杯目に最適なラガーとして設計されています。これらの商品もぜひお試しください。

ビール職人 松岡風人

松岡風人氏は、東京農業大学で醸造を学び、夢を持ってブルワリーの現場に飛び込みました。彼の情熱と技術が「しまなみブルワリー」はもちろん、ラガースタイルのクラフトビール界全体をリードしています。その途中、世界的な審査会での受賞経験もあり、各方面から注目を集めている酒造職人です。

最後に

新たに生まれ変わった「しまなみホッピンラガーネルソンソーヴィン」は、これまでのビールと一線を画す、新しいタイプのクラフトビールとして、これからのビールライフを彩ります。香り豊かなビールをぜひお楽しみください。

関連リンク

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Wiki3: 広島県 尾道市 ビール しまなみブルワリー ホッピンラガー