カフェタナカ、初のフォトブック『CAFE TANAKA PHILOSOPHIE 幸せのティータイム』が登場

カフェタナカ、初のフォトブックがついに発売

名古屋を拠点とするカフェタナカが、初めてのフォトブック『CAFE TANAKA PHILOSOPHIE 幸せのティータイム』を2025年6月1日に発売することが決定しました。カフェタナカは1963年の創業以来、多くの人々に愛されてきたカフェ＆パティスリーであり、このフォトブックは彼らの60年の歴史と理念を余すことなく収めた一冊となるでしょう。

書籍の特徴と内容

このフォトブックは、約2年の開発期間を経て完成しました。内容は、カフェタナカの哲学や創業の経緯、さらには人気メニューの背後にあるストーリーや、未来への展望まで幅広く取り扱っています。約280ページにわたり、美しい写真と共にカフェタナカの魅力を伝えています。

特に、今年2023年には創業60周年を迎え、2025年にはグランシェフパティシエである田中千尋の就任30周年という節目を迎えることもあり、今回のフォトブックはその感謝を込めた作品であるといえます。

限定のクッキー缶も登場

書籍の発売を記念して、カフェタナカでは限定クッキー缶とのセット販売も行われます。詳細はカフェタナカの公式サイトやSNSで随時発表されるとのこと。不動の人気を誇るカフェタナカのスイーツと共に、特別なティータイムを楽しむ良い機会となるでしょう。

田中千尋のプロフィール

田中千尋氏は、株式会社タナカの代表取締役であり、カフェタナカのグランシェフパティシエとして活躍しています。彼は名古屋の珈琲専門店「タナカコーヒー」で育ち、フランスへ渡った経験を持ち帰った後、カフェタナカをリニューアルオープンしました。彼の料理哲学は、大地の恵みに感謝し、安心・安全な素材を使って身体に優しいお菓子を提供することです。