新たな交流拠点「BIG HANDS MARKET」が長岡に誕生！地域経済を支える食のマーケット

新たな交流拠点「BIG HANDS MARKET」が長岡に誕生！

「UPDATE OUR LOCAL（地域をアップデートする）」をスローガンに掲げるSUZU GROUPが、2026年11月14日に長岡市に複合型マーケット「BIG HANDS MARKET」をオープンします。この場所は、かつて北越銀行本店として地域経済を支えてきた地であり、今後は食を通じて人々をつなぎ、地域の文化や新しい挑戦を支える場へと生まれ変わります。

地域の魅力を伝える新たな食の拠点

「BIG HANDS MARKET」では、新潟の豊かな食文化を楽しむためのデリやラーメン、おむすび、日本酒などが揃います。さらに、地域の名産品や日常品を扱うコンビニエンスストア機能や観光情報を提供するスペースも設けられています。これにより、訪れる人々にとって食と旅、日常生活が交わる新しいマーケットが誕生します。

「BIG HANDS MARKET」は、長岡駅前に位置するため、国内外から訪れる観光客にとって地域への入口となることを目指します。店内で出会った食材を通じて、長岡の発酵文化や地域の農業、文化を体感できる流れを作り出します。特に、海外からのお客様にとっては雪国特有の発酵文化や地元の米、日本酒を楽しみながら地域の魅力を発信できる場所です。

地域の未来をつくる手をつなぐ

「BIG HANDS MARKET」という名称には、地域の未来に向けて様々な人々の“手”が重なる場所にしたいという思いが込められています。地域の生産者、消費者、観光客が一堂に会し、新しい魅力を生み出すことを目指します。地元の人々にとっては日常生活の一部として利用でき、観光客には地域の文化や情報を発見する場として機能します。

特に、地域の食文化を現代のライフスタイルに合った形で提供することに注力し、ランチや夕食、手土産に利用できるデリを作る計画となっています。また、長岡の老舗味噌蔵、柳醸造が運営する「山八」など、地域の伝統と新しい飲食業態の融合を楽しむこともできます。

食と旅の交差点

「BIG HANDS MARKET」ではさまざまな業態が展開されます。例えば、「BANK DELI」は地域の日常を支える食卓の拠点として、お弁当やお惣菜を提供します。「山八」では歴史的な味噌を使ったラーメンを楽しめ、夜には新潟の食材を使ったメニューを楽しむことができます。また、「おむすびと旅と酒」は新潟の米をテーマにしたカウンターで、観光案内を行いながら地域の情報を提供します。

さらに、ローカルコンビニの「BIG HAND CONVENIENCE」では、地域の野菜や調味料、日用品を取り揃え、訪れる人々にとって新しい発見がある場所となるでしょう。

未来を支える二つの歴史

この場所には、「米百俵」の精神を受け継ぐ国漢学校の跡地であるという重要な歴史があります。現在は「ミライエ長岡」として人の育成や交流の場となっています。また、一方は長岡の経済基盤を支え続けてきた旧北越銀行本店の歴史です。両者が交差する「BIG HANDS MARKET」は、地域の食文化と人々のつながりを鮮やかに演出し、未来へと繋げていく役割を果たします。

クラウドファンディングで仲間を募集中

「BIG HANDS MARKET」の立ち上げに向けて、SUZU GROUPはクラウドファンディングを行っています。この資金募集は、単に資金を集めるためだけではなく、多くの人々にこの場所の挑戦を知ってもらい、一緒に創り上げる仲間を増やすことを目的としています。地域の人々、製造者、観光客など様々な人が関わり、この場所から新たな地域の楽しみやつながりを生み出していきたいと考えています。

「BIG HANDS MARKET」は2026年11月14日にプレオープンし、21日にグランドオープン予定です。新潟の長岡市で、食や文化が交差する魅力的な新しい場が誕生するのを楽しみにしています。