箱根のイルミラジィオで楽しむ秋の国産牛ロースステーキフェア

箱根で味わう贅沢な国産牛ロースステーキ

秋の訪れと共に、箱根の美しい自然を眺めながら楽しむことができる「国産牛ロースステーキフェア」が開催されています。このフェアは、国際興業グループが運営する富士屋ホテル株式会社の箱根ホテル内にあるメインダイニングルーム「イルミラジィオ」で行われています。

このフェアは、2025年12月25日までの期間限定。赤身と脂身のバランスが絶妙な150gの国産牛ロースを使用した贅沢な一皿です。柔らかく上品な旨みを堪能できるこのステーキは、薄くスライスされた肉が香ばしく焼き上げられ、食欲をそそります。

さらにこのフェアの魅力は、和の要素を取り入れた5種類のオリジナルソースからお好きな2種類を選ぶことができる点です。選べるソースは、以下の5つからなります：
1. 味噌赤ワインソース：コクのある味噌と赤ワインの絶妙なバランス。
2. 白味噌グレービーソース：甘みとコクが引き立つ白味噌を使用。
3. 玉ねぎと梅のソース：甘みと爽やかな酸味の絶妙なハーモニー。
4. 柑橘胡椒とレモンのソース：爽やかな酸味で食欲を増進。
5. マッシュルームと山椒のソース：ピリッとした辛味が肉の旨みを引き立てます。

このように、オリジナルソースを加えることで、ステーキ本来の旨みが引き立ち、味の変化を楽しむことができます。色づき始めた芦ノ湖畔を望むロケーションで、特別なランチタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

営業時間と料金

「イルミラジィオ」の営業は、午前11時30分から午後3時までで、ラストオーダーは午後2時となっています。料金はサービス料と消費税が含まれており、9,200円。これにはスープ、ミニサラダ、パンまたはライス、デザート、コーヒーが付いています。

紅葉が美しい季節が迫っています。ぜひこの機会に、特別なランチを大切な人と共に楽しんでみてはいかがでしょうか。豊かな味わいと景色が、心に残るひとときを演出してくれることでしょう。