や台ずし甲府中央町、山梨初出店！本格職人握り寿司居酒屋が開店

や台ずし甲府中央町が2026年11月6日にオープン

山梨県甲府市に、飲食事業子会社「株式会社ヨシックスフーズ」が運営する本格職人握り寿司居酒屋「や台ずし甲府中央町」が2026年11月6日（金）にオープンします。これにより、「や台ずし」は合計42都道府県、371店舗を展開することとなり、中部地方（甲信越エリア）全県への出店も実現しました。

アクセスと店舗情報

「や台ずし甲府中央町」は、JR中央本線及びJR身延線の甲府駅南口から徒歩13分の立地です。以下、店舗の詳細情報です：

- 店舗名：や台ずし甲府中央町
- 所在地：山梨県甲府市中央1丁目12-45
- 開店日：2026年11月6日（金）
- 営業時間：16:00～1:00（ラストオーダー／0:30）
- TEL：055-237-0068
- 公式サイト：や台ずし公式サイト

お得な特典

開店に合わせて、公式アプリに登録すると、入会時限定で「最初の1杯0円クーポン」がもらえます。ただし、一部対象外のドリンクもあるため、詳細は注意が必要です。

や台ずしの魅力

「や台ずし」は、本格職人が握る寿司をリーズナブルな価格で提供しています。寿司の価格は1貫65円（税込）からで、刺身や揚げ物、もつ鍋など豊富な居酒屋メニューも魅力の一つです。また、全店舗では毎日（土日祝も含む）オープンから19時まで、生ビール等のドリンクを半額で楽しめるキャンペーンも行っています。

店内の雰囲気

「や台ずし」は居心地の良い雰囲気を大切にしており、友人や家族との食事、さらには宴会など幅広いシーンで楽しめる造りになっています。お客様がリラックスして食事を楽しめるよう、スタッフの接客にも力を入れています。

まとめ

11月6日（金）のオープンは、山梨県民にとって嬉しいニュースであり、や台ずしの多彩なメニューを堪能する機会です。気軽に立ち寄れる寿司居酒屋として、また新たな食の楽しみを提供してくれることでしょう。全国展開を進める「や台ずし」の今後に注目が集まります。

最新情報やお得なキャンペーンの詳細は、公式サイトやSNSで随時確認できますので、ぜひチェックしてみてください。