焼鳥専門店「やきとり屋とりどーる」がうなぎフェアを開始

夏を先取り！やきとり屋とりどーるの「うなぎフェア」開催

「やきとり屋とりどーる」は、食の感動体験を追求するトリドールジャパンが運営する本格炭火焼鳥専門店です。2026年6月5日から、全国の店舗にて「うなぎフェア」を期間限定で開催します。これにより、顧客は一足早く夏の味を楽しむことができるでしょう。

うなぎフェアの概要

このフェアは、古くから日本の食文化に根付いている「うなぎ」に焦点を当てています。夏を迎える前にスタミナを補うためにぴったりな食材として親しまれているうなぎを様々な料理で楽しめる機会です。

「やきとり屋とりどーる」では、目の前で職人が焼き上げる炭火焼鳥の他に、唐揚げや鶏釜めしなどを提供しており、幅広い世代の方々に愛されています。

メニューの紹介

「うなぎフェア」では、特に以下の3つの料理が注目されます。
1. 炭火焼うなぎ串（1本490円）
炭火でしっかり焼き上げ、秘伝のたれを2度漬けしてうなぎの旨みを閉じ込めました。香ばしさとジューシーな食感をお楽しみいただけます。

2. 炭火焼うなぎの豪快土鍋めし（1,790円）
土鍋を使い、自家製和出汁でご飯を炊き上げ、上に炭火焼きのうなぎを乗せた贅沢な一品。蓋を開けた瞬間の香りと、それに合わせた錦糸卵の美しさは、食欲をそそります。メニューは追加でだし茶漬けとしても楽しめます。

3. だし香る鰻巻き（850円）
うなぎと三つ葉を巻いただし巻き卵で、さっぱり感を演出するために大根おろしとだし醤油を添えています。