2025大阪・関西万博公式商品の新たな魅力発表！ミャクミャク麻辣湯が登場

2025年に開催される大阪・関西万博の公式ライセンス商品として、「EXPO2025 ミャクミャク麻辣湯」が登場します。さまざまな食材を楽しむことができるこの麻辣湯は、変わりゆくライフスタイルに寄り添う新しい食文化を提案します。

麻辣湯とは？

麻辣湯（マーラータン）は、中国発祥のスープ料理で、特に薬膳スパイスが豊富に使用されることから「医食同源」の象徴的な存在とされています。この伝統的な料理は、日常の食事を通じて健康を維持し、病気の予防に役立つという考えが根底にあります。スパイスによって温まる体や消化を助ける働きがあり、麻辣湯は長年にわり幅広く愛されてきました。

EXPO2025 ミャクミャク麻辣湯の特徴

この新商品は、挽きたての薬膳スパイスをなんと30種類以上使用しており、濃厚な淡麗鶏汁と香り高い和出汁を組み合わせたWスープが特長です。スープの深いコクと豊かな味わいは、本場の味を自宅で手軽に再現できる魅力を持っています。

商品は「ピリ辛」「中辛」「大辛」の3種類から選べ、辛いものが苦手な方でも楽しめる工夫が施されています。特に「ピリ辛」は一般的なレトルトカレーの中辛程度の辛さで、多くの人に安心して楽しんでもらえる仕立てになっています。

食材へのこだわり

商品製作には、国産の地鶏や徳島県の柚子、鹿児島産のトビウオ（焼きあご）、愛知県の八丁味噌など、すべて国産食材を使用しており、品質にこだわった製品となっています。また、付属の春雨は奈良県で製造されており、無漂白のオリジナル麺を使用しています。

ヘルシーな選択肢

麻辣湯にはでん粉に基づく春雨が使用されており、グルテンフリーでもあるため、健康志向の方やグルテンに敏感な方でも安心して楽しむことができます。また、簡単に手作りできるため、自宅で本格的な味わいを楽しむにも最適です。忙しい日々の中でも、余った食材を加えることで栄養価を高めることも可能で、健康管理やダイエットの助けにもなります。