ザ・キャピトルホテル東急、開業15周年を祝う特別メニュー登場！

ザ・キャピトルホテル東急、15周年記念特別メニューの紹介

東京・千代田区に位置するザ・キャピトルホテル東急が、2025年10月に開業15周年を迎えます。この特別な年を祝うにあたり、館内の各レストランで魅力的な特別メニューが提供されます。和食、西洋料理、中国料理のセクションから成る多彩な料理が楽しめるこの期間限定企画は、食の新しい体験を提供することを目的としています。

懐石、寿司、天麩羅、鉄板焼…豪華なコースを堪能

日本料理「水簾」の特別コースでは、懐石料理の美しさを映し出した盛り付けや、職人による精緻な寿司、サクッとした天麩羅、香ばしい鉄板焼きと、一度に多彩な和食料理を楽しむことができます。この5つの料理が一堂に会し、特別コースに仕立てられた「水簾」では、日本の美意識と現代の感性が見事に調和しています。

コース詳細

- 期間: 2025年10月15日（水）～11月14日（金）
- 時間: 17:30～21:00 L.O.
- 料金: 31,625円（1名様）

ぜひ、この機会に「水簾」で体験してみてはいかがでしょうか。

北京ダックの華麗な技

中国料理「星ヶ岡」では、特別メニューとして名物の「北京ダック」を主役にしたコースを提供します。こちらのコースでは、一羽の鴨を皮・肉・骨の部位ごとに料理する伝統スタイル「一鴨三吃」を取り入れ、贅沢な体験を提供します。
目の前でカットされる北京ダックは、ご希望の枚数だけおかわり可能で、出来たての皮を薄い生地「薄餅」で包んで味わえます。このサプライズ感満載のダイニング体験は、特別な日を彩るのにぴったりです。

コース詳細

- 期間: 10月1日（水）～10月31日（金）、平日限定
- 時間: 11:30～14:00 L.O. / 17:30～21:00 L.O.
- 料金: 32,890円（1名様）

ORIGAMIの伝統とおもてなし

オールデイダイニング「ORIGAMI」では、15周年を記念した特別ディナーメニューが登場します。こちらのディナーコースでは、シーザーサラダのテーブルサイドパフォーマンスが大きな魅力です。専任スタッフが目の前でサラダを仕上げることで、新鮮さや香り、演出を五感で体験できます。ここでも、ホテルの伝統とおもてなしの心を感じられるメニューが展開されます。

コース詳細

- 期間: 10月1日（水）～10月31日（金）、平日限定
- 時間: 17:00～20:30 L.O.
- 料金: 22,770円（乾杯用ドリンク付き、1名様）

いずれのコースも要予約で、特別な日を過ごすための完璧な選択肢です。ザ・キャピトルホテル東急では、洗練された和のたしなみを体験しながら、15周年の祝祭に参加してみてはいかがでしょうか。

さらに、ホテルは251室の客室や多彩なレストラン、会議室、フィットネス施設を完備。フレンドリーで温かみのあるサービスが全てのゲストをお迎えします。世界的に権威あるトラベルガイドでも高い評価を得ており、そのリピーターも多くいます。

今後も変わらぬおもてなしとともに、新たな未来へと歩み続けるザ・キャピトルホテル東急の特別な料理体験、ぜひお楽しみください。