京都・北山にオープンした「京焼肉つじ」2号店の魅力に迫る

京都・北山に新たに誕生した「京焼肉つじ」2号店の魅力

2025年8月29日、京都・北山に「京焼肉つじ」の2号店が華々しくオープンしました。この新しい店舗は、烏丸御池に位置する本店とは異なり、特にご家族や会合など、さまざまなシーンに対応できる空間が整っています。

こだわりの黒毛和牛

「京焼肉つじ」は、業界でも名高い行列ラーメン店「麺屋優光」の店主によって生まれた焼肉店です。彼は全国各地の焼肉店を巡り、黒毛和牛の生産者を訪れて品質に徹底的にこだわり、食材を厳選しています。そのため、特におすすめの和牛は、福岡のミシュランビブグルマン受賞店「焼肉のMr.青木」からの協力を受けて仕入れる最上級の黒毛和牛。「京焼肉つじ」のお肉は、全国のグルメファンからも高く評価されています。

より多様な席の選択肢

本店はカウンター席のみで席数が限られていたため、宴会などのニーズに応えられなかった部分がありました。しかし、今回の北山店では、カウンター席に加えて、テーブル席や最大20名まで利用可能な個室も完備。さらに、愛犬と一緒に来店することもできるよう、ペットお預かりスペースも設けられています。これにより、お一人様からファミリー、会社の宴会まで、多様なシーンに対応可能です。

注目のメニュー

「京焼肉つじ」の魅力は、美味しいお肉だけではありません。ここではいくつかのおすすめメニューをご紹介します。

- 上タン (1,800円): 黒毛和牛の中でも希少なタン元を使用しており、肉質はとろけるような食感が特徴。葱を巻いて蒸し焼きにし、さっぱりとしたレモンを添えて召し上がれ。

- ヒレ (4,200円): 優れた柔らかさと上品な味わいが魅力の部位。塩焼きで表面をカリッと焼き上げることで、牛肉本来の風味が一層引き立ちます。

- 上カルビ (2,700円): 脂の甘みと肉の旨味が絶妙に調和し、香ばしい焼き加減が楽しめる定番のひと品。自家製のタレで焼くのもおすすめです。

- 牛貝だしラーメン (980円): 焼肉店ならではの締めの一杯。牛肉と貝出汁から丁寧に取られたスープは、濃厚な味わいがクセになる美味しさです。

店舗情報

店舗名: 京焼肉つじ北山店
電話番号: 075-606-4748
営業時間: 月火水 17:00～22:00 (Lo21:00)、金土日 17:00～23:00 (Lo22:00)
定休日: 木曜日
所在地: 京都市北区上賀茂岩ヶ垣内町91 北山ビル1F
公式Instagram: こちら

このようにすべての人に喜ばれる空間と卓越した料理を提供する「京焼肉つじ北山店」。ぜひ一度その魅力を体験してみてはいかがでしょうか。