新宿3丁目にオープンした手巻き寿司と花の新しい空間「Flower Wall Mone」

新宿3丁目に新たな食空間「Flower Wall Mone」が誕生

2025年4月8日、新宿の賑やかな街並みの中に、一風変わった魅力的な店舗がオープンします。それが「Flower Wall Mone」です。手巻き寿司専門店と花屋が融合した、まさに新しいスタイルの飲食店です。

幻想的な空間の中での新しい食体験

「Flower Wall Mone」では、印象派の画家モネの庭園を模した壁画のもと、色とりどりの花やプロジェクションマッピングが施された空間が広がります。この場所は、ただ食事を楽しむだけでなく、視覚的にも楽しませてくれる特別な体験を提供します。

手巻き寿司は、神楽坂にある寿司店「こんこん」とのコラボレーションによって誕生したもので、老舗の鮪問屋とも提携。ネタやシャリ、海苔、さらには塩に至るまで特別にこだわり抜かれた、究極の手巻き寿司を味わうことができます。

手巻き寿司は、家で作るイメージが強いですが、ここで提供されるのは、握りのプロによって仕上げられたものです。そのクオリティは、自宅で作るものとは格段に違います。

花と食の融合

この店舗のもう一つの注目ポイントは、併設された花屋です。お客様は、その場でオーダーメイドの花束を注文することもできます。手巻き寿司を味わいながら、美しい花々に囲まれる空間は、まさに心の癒しを提供してくれます。

花と食の融合は、ただの飲食店とは異なる感覚をもたらすはずです。本格的な手巻き寿司を味わっている最中に、目の前に広がる色とりどりの花々が五感を刺激し、心を豊かにしてくれることでしょう。