阿波藍の美を感じる！鳴門で過ごす特別な大人旅

徳島県鳴門市に位置するアオアヲナルトリゾートで、特別な宿泊体験が提供されます。このプランは、2025年9月1日から2026年3月31日までの期間限定で、阿波藍染の技法を施した客室に宿泊し、地元の食材をふんだんに使用したフレンチディナーが楽しめる内容になっています。

阿波藍と食の融合によるアートな体験

阿波藍は、江戸中期から明治時代にかけて日本を彩った美しい藍色であり、鳴門市はその中心地の一つです。この宿泊プランでは、阿波藍染めの技術を受け継いだアートな客室に泊まることで、歴史とともに息づく文化を深く味わえる機会を提供します。

宿泊する客室は、和室4部屋と洋室2部屋の計6つで、いずれも鳴門の魅力である藍染めをテーマにした美しいデザインが施されています。各部屋には、徳島を代表する藍染めの職人が手掛けた意匠が施されており、その美しさに感動することでしょう。

特別ディナーの美味と楽しみ

宿泊者専用の特別ディナーは、ホテル最上階のフランス料理レストラン「フォーシーズン」で提供され、季節ごとの特別なメニューが用意されます。このディナーでは、鳴門鯛や鳴門産ヒラメ、淡路牛などの地産食材を使ったフレンチコースが堪能できます。

例えば、甘海老の昆布〆や鳴門金時と玉葱のスープ、そして藍の葉茶を使用した特製グラニテなど、バラエティーに富んだ料理が楽しめます。特に「星月夜」という名の藍で染められたオリジナル升で提供されるカクテルは、徳島産の木頭ゆずが漂い、幻想的なお酒となっており、飲む楽しみも格別です。

文化体験とともにリフレッシュ

また、宿泊プランには江戸時代から続く伝統的な「天然灰汁発酵建て」の藍染め体験も含まれています。宿泊者は、美しい藍染めを自ら手掛けることができ、そのプロセスを学ぶことで、文化的な理解も深めることができるでしょう。藍染め経験を通じて、自然と共に過ごすひとときが、心に残る旅の思い出となるはずです。

歴史あるご当地の文化や、美味しいグルメ、快適な宿泊空間を満喫しつつ、徳島の青い空と海、阿波藍の奥深い色合いに癒される特別な旅に出掛けてみてはいかがでしょうか。特別な宿泊プランは、3日前までの予約が必要ですのでお見逃しなく。