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新潟に誕生、「まき 街仲食堂 by ジーバーFOOD」

新潟市西蒲区に、2026年9月1日、シニアの皆さんが主役となり、地域の食文化を育む新しい食堂「まき 街仲食堂 by ジーバーFOOD」がオープンします。この食堂は株式会社ジーバーと、地域に根差した社会福祉法人まき福祉会とのパートナーシップにより実現しました。

ジーバーFOODの取り組みとは？

株式会社ジーバーは、シニアが「食の作り手」として活躍することで地域に温かい食体験を提供する「ジーバーFOOD」事業を展開しています。全国で1,889市区町村に及ぶ取り組みの一環として、今回の「まき 街仲食堂」のオープンに至りました。シニアの皆さんは、愛情を込めておむすびや豚汁を作り、この食堂で地域のお客様を温かく迎えることになります。

地域密着型の食堂

「まき 街仲食堂」は、社会福祉法人まき福祉会が主体となり、ジーバーが運営のノウハウを提供するという、地域密着の形で運営されます。藤戸区巻の地で、半世紀以上にわたるシニア向けの福祉事業を行ってきた彼らにとって、シニアが「支えられる側」から「支える側」へと進化する新たな試みとなります。

【森田広海理事長のコメント】
森田理事長は、「私たちはこれまでシニアの暮らしを支えてきましたが、ジーバーFOODとの出会いを通じてシニアの皆様が新たな活躍の場を持つことができると考え、街仲食堂の開設を決めました。地域の皆様にとって、シニアが笑顔を集める場所であり続けるよう努めていきたい」と話しています。

店舗の具体情報

• - 店名: まき 街仲食堂 by ジーバーFOOD
• - オープン日: 2026年9月1日（火）
• - 所在地: 新潟県新潟市西蒲区巻甲4276-8
• - 営業時間: 11:30〜14:00（LO 13:30）
• - 定休日: 水曜日、土曜日、日曜日、祝日（営業は月・火・木・金の4日間）
• - Instagram: @gbfood.maki
• - 座席数: 19席

提供メニューの一部

この食堂では、地元の新鮮な食材を使った一汁一菜の定食が提供されます。

• - おむすび1個セット: 700円（税込）
• - おむすび2個セット: 900円（税込）
• - 単品おむすび: 250円（税込）〜

社会福祉法人まき福祉会について

まき福祉会は、昭和46年に設立され、高齢者や障がい者の福祉に関する幅広いサービスを提供しています。特別養護老人ホーム、ケアハウス、小規模多機能型居宅介護など、地域に密着した事業を展開しており、「安心・豊かな未来へ創造しよう地域とともに」を理念に掲げ、地域の福祉に貢献しています。

ジーバーの取組みの意義

ジーバーFOODは、シニアが地域の中心として活躍できることを目指しており、これにより新しいライフスタイルの提案が行えると考えています。超高齢社会に向けて、彼らはだれもが「輝く」ことができる社会を実現したいとしています。

未来への展望

ジーバーは「まき 街仲食堂」の展開を契機に、全国の地域企業との連携を強化し、さらなる事業展開を計画しています。今後も各地で新たな仲間と共に、地域密着型の「おしごと」を創造し続けていくことで、多くのシニアに新たな活動の場を提供していく予定です。各地での展開に期待が高まります。

関連リンク

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