ビッグボーイが贈る北海道産ホタテの夢のグラタン風フェアがスタート！

ビッグボーイの「北海道産殻付きホタテフェア」が始動！

株式会社ビッグボーイジャパンが運営するハンバーグ＆ステーキの名店「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」では、3月5日（木）から特別なフェアがスタートします。それは、北海道産の新鮮な殻付きホタテをグラタン風に仕上げた「北海道産殻付きホタテフェア」です。この待望のフェアでは、ホタテの魅力を最大限に引き出したメニューが目白押しです。

北海道産の魅力を堪能する特別メニュー

ホタテは、オーブンでじっくりと焼き上げることにより、プリプリの食感を保ちつつ、ウニやマッシュルームの風味が絶妙に絡みます。特製のグラタンソースをたっぷりと使い、その上にはエダムチーズをふんだんにのせることで、濃厚さと贅沢感を引き立てています。コクのあるグラタンソースは、添えられたポテトとの相性も抜群。ポテトをディップする形で一緒に味わうのもオススメです。

本フェアでは、ビッグボーイが誇る「直火焼き大俵ハンバーグ」や「手ごねハンバーグ」と一緒に楽しむことができるため、ホタテだけでなく、肉の旨味もしっかり堪能できます。また、ホタテは単品でも味わえるため、料理とともにお酒のおつまみとしても最適です。さまざまな組み合わせを楽しむチャンスです！

メニュー詳細

このフェアの目玉商品には、以下のメニューがラインナップされています：

- 殻付きホタテ＆直火焼き大俵ハンバーグ（150g） 1,450円（税込1,595円）
- 殻付きホタテ＆直火焼き大俵ハンバーグ（200g） 1,550円（税込1,705円）
- 殻付きホタテ＆直火焼き大俵ハンバーグ（250g） 1,750円（税込1,925円）
- 殻付きホタテ＆手ごねハンバーグ（150g） 1,190円（税込1,309円）
- 殻付きホタテ＆グリルチキン（200g） 1,230円（税込1,353円）
- 殻付きホタテのトリプルコンビネーション 1,490円（税込1,639円）
- 殻付きホタテ＆アンガスサーロインカットステーキ（120g） 2,190円（税込2,409円）
- 殻付きホタテ（単品） 490円（税込539円）

シンプルなホタテの味わいだけでなく、他のメニューと合わせることで食事がさらに楽しみになります。ホタテの甘さとグラタンソースのコク、それぞれの食材が調和し、贅沢なひと皿を生み出しています。

開催場所と店舗情報

この「北海道産殻付きホタテフェア」は、169店舗で展開される予定です（2月25日時点）。ただし、一部店舗では価格に変更があるため、事前に確認しておくことをおすすめします。特にビッグボーイダイニング早稲田店では特別な価格設定が行われていますので、ご注意ください。

ぜひこの機会に、お近くの「ビッグボーイ」または「ヴィクトリアステーション」で鮮度抜群の北海道産ホタテを楽しみに来てください。---日本の美味しさを再発見する素敵な体験が待っています！