父の日に特別な喜びを！ONIBUS COFFEEとのコラボスイーツ登場

父の日の贈り物に最適！特別なスイーツ『コーヒーの生ガトーショコラ』

2026年6月1日、株式会社βaceが展開する「Minimal」が、特別な父の日の贈り物にぴったりなスイーツ「コーヒーの生ガトーショコラ -STEP BLEND by ONIBUS COFFEE-」を発売します。この商品は、コーヒー愛好家を満足させる内容で、父の日限定での再登場となります。

特別な一品、華やかなコーヒーの風味

父の日には、ただのスイーツではなく、大人の嗜好に応える特別なスイーツを贈ってみませんか？ONIBUS COFFEEの「STEP BLEND」を使用したこの生ガトーショコラは、その名の通り、コーヒーの香りとホワイトチョコレートの甘さが絶妙に融合しています。ひと口食べると、ふわりと広がるコーヒーの香りと、なめらかな口当たりが楽しめます。

4つの層に込められたコーヒーの味わい

このガトーショコラの特長は、その4層仕立て。エスプレッソと挽き豆の2種類のコーヒーを贅沢に使用し、各層で異なる味わいを楽しめます。ふんわりとしたエスプレッソのムースは、コーヒーの華やかな香りを引き立て、ガトーショコラ部分にはコーヒー粉が加わり、しっかりとした味を生み出しています。

ハイカカオチョコレートの深み

さらに、カカオ濃度80％の高カカオチョコレートが使用され、全体にコクとアクセントを与えます。このトリプルコラボレーションにより、コーヒーとホワイトチョコレートのバランスが見事に取れ、口の中に残る余韻も心地よいものとなっています。

開催店舗と発売情報

この特別なスイーツは、東京都内の複数の店舗での販売に加え、オンラインストアでも購入可能です。価格は3,990円（税込）で、父の日が近づくにつれてさらに多くの人々に楽しんでもらえることでしょう。

- 発売日

- 富ヶ谷本店、代々木上原店、麻布台ヒルズ店、仙川店：2026年6月1日
- オンラインストア：2026年6月2日
- 祖師ヶ谷大蔵店：2026年6月3日

Minimalのこだわり

Minimalは、世界中のカカオ産地から厳選した素材を使い、手作りでチョコレートを提供しています。物作りに対するこだわりや品質の高さは、国内外のレストランやパティスリーでも高く評価されています。2019年には、サステナブルなカカオの生産への取り組みとしてJICAのODA案件に参加した実績もあり、社会に貢献しながら高品質の製品を目指しています。

Minimalにはカフェスペースもあり、他のスイーツやコーヒーも楽しめる特別な場所です。この機会にぜひ、父の日の贈り物として特別なスイーツを選びませんか？ここでしか味わえない品々が、あなたの大切な人への愛を伝える素敵な手助けをしてくれるでしょう。