グランドニッコー東京で極上の夏を楽しむマンゴーランチ

グランドニッコー東京台場の「夏のプリフィックスランチ」

2025年7月1日（火）から8月31日（日）まで、東京都港区に位置するグランドニッコー東京台場内のレストラン「The Grill on 30th」で、特別な「夏のプリフィックスランチ」が開催されます。すべての料理が夏の食材で彩られ、特に旬のマンゴーを存分に楽しむことができます。

東京湾の美しい景色と共に

こちらのレストランは、ホテル最上階に位置し、東京湾を見渡す絶好のロケーションです。心地よい風を感じながら、豪華なランチを堪能できるのは、特別な時間を演出してくれるでしょう。「東京を楽しむ東京をくつろぐ」というブランドメッセージの通り、リラックスしたひと時を約束します。

マンゴーをフィーチャーした特別メニュー

「夏のプリフィックスランチ」では、前菜、メインディッシュ、デザートが一体になったコースを提供し、その中でも特に注目なのが「マンゴートロピカルデザートブッフェ」です。このブッフェでは、4種類の異なるマンゴーを贅沢に食べ比べることができ、各マンゴーの独特な風味を楽しむことができます。

デザートには、季節感あふれる「マンゴータルト」や、ライチの爽やかさが際立つ「マンゴーとライチのムース」など、見た目も美しいアートのようなアイテムが揃っています。また、特別なシェフサービスで、ベトナムの伝統スイーツ「チェー」も提供され、自分好みにトッピングをして楽しむことができます。

充実した前菜とメインディッシュ

前菜には、夏野菜を使ったカポナータや、大豆ミートボールのタブレサラダを用意。健康志向の方に嬉しい内容です。メインディッシュには、国産豚フィレ肉のグリルバルサミコソースがあり、しっとりと焼き上げられた肉とマッシュポテトが絶妙なハーモニーを生み出しています。

選べる料理は肉だけでなく、魚料理やラム、さらにはオーストラリア産牛ロースのグリルなど多彩な選択肢があります。全てのメニューはシェフ自らが吟味した素材を使用しており、味だけでなく見た目にもこだわりがあります。