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加古川の肉フェスが今年も躍動！

関西最大級のフードフェス「JAPAN BEEF FESTIVAL」が、2025年9月に兵庫県加古川市で開催されることが決定しました。加古川は“肉のまち”として知られ、このイベントは昨年から続いている大規模な肉の祭典です。これまでに累計6.5万人の動員を誇り、年々その人気が高まっています。

フェスの魅力と特別な企画

今年の第3回目となる本祭は、前夜祭と本祭の二部構成で楽しめる内容が盛りだくさんです。

前夜祭：特別なBBQ体験

9月13日（土）に開催される前夜祭では、ライトアップされた河川敷で大迫力のBBQパフォーマンスが待っています。
肉職人たちが黒毛和牛の「骨付きサーロイン」を直火で豪快に焼き上げ、その風味豊かな香りと共に、地元ブランドの志方牛や精肉店のメニューが並びます。この一夜限りの「肉の祝祭」は、参加者にとって忘れられない体験になるでしょう。

本祭：加古川和牛を学ぶ

翌日の9月14日（日）は本祭。加古川和牛の無料試食が楽しめるほか、農畜産業振興機構の協力のもと、展示パネルで加古川の精肉文化や和牛の特徴、さらに協会が定める認定基準を知ることができます。特に、加古川ブランドの和牛を試食できる機会を逃す手はありません。

初開催のSHIKATA WAGYU AWARD

また、今年は初めて「SHIKATA WAGYU AWARD」が行われ、地元の料理人が志方牛を使ったオリジナル料理を披露します。来場者の人気投票と審査員による評価で、最も優れた料理が選ばれ、数々の賞が贈られるそうです。これもまた、参加者同士の交流が楽しめる素晴らしい企画です。

多彩な肉グルメとひんやりメニュー

焼肉や牛タン焼きそば、志方牛牛丼、黒毛和牛の肉重など、全国から厳選された肉料理が勢ぞろい。この他にも、夏にピッタリなソフトクリームやフルーツドリンクなどのひんやりメニューも登場予定です。お肉にぴったりな軽食やドリンクも豊富に用意されていますので、ぜひ味わってください。

開催概要

• - イベント名: 第3回 JAPAN BEEF FESTIVAL in KAKOGAWA
• - 日時: 2025年9月13日（土）16:00〜21:00 および 9月14日（日）10:00〜16:00
• - 会場: 加古川河川敷公園 どうぶつの森広場（JR加古川駅より徒歩約10分）
• - 入場料: 無料（飲食代は別途）
• - 主催: 肉のまちづくり推進協議会

このイベントは加古川市の魅力を全面的に発信し、家族みんなで楽しめるプログラムが充実した肉の祭典です。多彩な肉料理と共に、特別な体験を通じて加古川の魅力を再発見してください。詳細やチケット情報は公式サイトもチェックしてみてください。

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