日本初！スペシャルティ・バニラブランド『Hugh Morgan』が贈る、クリスマス限定スイーツコレクション

日本初！スペシャルティ・バニラブランド『Hugh Morgan』のクリスマス限定スイーツコレクション

2024年のクリスマスシーズン、日本初となるスペシャルティ・バニラブランド『Hugh Morgan（ヒュー・モルガン）』が、贅沢なクリスマス限定スイーツコレクションを発表しました。

8層構造の芸術！「ガトー・ピスターシュ・ドゥ・ノエル」

今年の目玉は、何と言っても8層構造の「ガトー・ピスターシュ・ドゥ・ノエル」。イラン産グリーンピスタチオとマダガスカル産プランフォリア品種バニラの芳醇な香りが織りなす、至福のハーモニーが楽しめます。

ピスタチオの濃厚なコクとバニラの甘美な香りが絶妙に重なり合い、パッションフルーツのジュレやココナッツのアクセントが、味わいをさらに引き立てます。滑らかな口どけと、計算し尽くされた層構造による食感のハーモニーは、まさに芸術作品と言えるでしょう。

こだわりの8層

1. シャンティヴァニーユ（バニラの香りが引き立つ生クリーム）
2. ビスキュイピスターシュ（バニラパウダー入りのピスタチオ風味ビスキュイ）
3. ムースホワイトショコラヴァニーユ（濃厚なバニラとホワイトチョコのムース）
4. バニラミルクジュレ（贅沢なバニラを使用した濃厚ミルクジュレ）
5. ジュレパッション（パッションフルーツとドライパインのジュレ）
6. ムースピスターシュ（軽やかで滑らかなピスタチオムース）
7. ビスキュイピスターシュ
8. クリスチャンココブランヴァニーユ（自家製ココナッツプラリネ入りのサクサク土台）

価格は6,480円（税込）。予約受付期間は2024年11月16日（土）～12月20日（金）で、受け渡しは12月23日（月）～25日（水）にHugh Morgan日本橋三越本店にて行われます。

スパイス不使用！バニラの香りが際立つ「シュトーレン・ヒューモルガン」

スパイスを使用せず、バニラの芳醇な香りを最大限に活かした「シュトーレン・ヒューモルガン」も登場。インドネシア産プランフォリア品種バニラと、佐渡島産のあんぽ柿の甘さが絶妙にマッチした、他にはない味わいが特徴です。

バニラブランデーに漬け込んだあんぽ柿の優しい甘みと、チョコレートやキャラメルを思わせるバニラの風味が口の中に広がり、さらに、異なる産地のアプリコットやレーズン、いちじくの組み合わせが奥行きのある風味を生み出しています。

価格は4,860円（税込）。販売期間は2024年11月16日（土）～12月25日（水）で、Hugh Morgan日本橋三越本店と公式オンラインショップにて販売されます。

冬の贈り物に最適！「サブレ・ドゥ・ノエル」

マダガスカル産プランフォリア品種バニラと黄金生姜を贅沢に使用したジンジャークッキーが主役の「サブレ・ドゥ・ノエル」は、カルダモン、クローブ、ナツメグなどのスパイスが織りなす、冬らしい温かみのある風味を楽しめます。

ピーカンナッツやキビ砂糖、バニラシュガーでコーティングされたカシューナッツ、バニラのメレンゲなども詰め合わせに入っていて、見た目も華やかな一品。価格は2,160円（税抜）。販売期間は2024年11月16日（土）～12月25日（水）で、Hugh Morgan日本橋三越本店にて販売されます。