広島に登場！博多もつ鍋の名店「おおやま」が新たなスタートを切る

広島にオープンする博多もつ鍋おおやま

福岡に本店を有する、博多もつ鍋の専門店「おおやま」が2025年3月24日、広島市のミナモア広島6階に新たに店舗をオープンします。この店舗はおひとりさまでも利用しやすい開放的な雰囲気が魅力です。営業時間は11時から22時までで、明るい和空間が広がります。

本場博多の味を体験

「おおやま」は創業から20年、その間に地元住民から絶大なる支持を受けてきた名店です。特に人気の高いメニューは、博多もつ鍋のみそ味。厳選された和牛の小腸を使用したぷりぷりのもつと、数種類の九州味噌をブレンドした濃厚なスープが特徴です。この自家製タレとも相まって、深い味わいが楽しめます。

大トロ馬刺しの魅力

また、博多おおやまでは熊本の牧場から直送された極上の大トロ馬刺しも取り扱っています。この希少部位は脂のノリが良く、とろけるような食感を楽しめる贅沢な逸品。詳しいメニューは公式サイトで確認できますので、ぜひ一度訪れてみてください。

お得なランチメニュー

店舗ではランチタイムも充実しており、もつ鍋定食を1580円（税込1738円）からお楽しみいただけます。おひとりさまでも気軽に立ち寄れるランチメニューは、コストパフォーマンスも良好。おおやまのもつ鍋をランチで楽しむのは、地元の方々や観光客にとっても嬉しいポイントです。

店舗の特徴とサービス

新しい広島店は、明るい和の空間が特徴で、カウンター席も完備。おひとり様でも気軽に入れるように配慮されています。ランチタイムの11時から16時まで営業しているため、仕事の合間や観光中の休憩にもぴったり。

企業情報

株式会社LAVは、博多もつ鍋おおやまの運営元で、2007年に設立されました。本社は福岡県福岡市にあり、飲食業だけでなく、通販事業も展開しています。公式ホームページではメニューや営業情報の詳細がチェックできるので、訪れる前にぜひご覧ください。

これからも、博多の味を広島で楽しめる「博多もつ鍋おおやま」。新店舗でのスタートを心待ちにしている方も多いことでしょう。どうぞお楽しみに！