春の訪れを愛でる苺のアフタヌーンティー、札幌プリンスホテルに登場

春の訪れを感じさせる季節が近づく中、札幌プリンスホテルでは新たなアフタヌーンティーが登場します。28階に位置する「スカイラウンジトップオブプリンス」では、2026年3月15日から5月14日までの期間限定で、テーマは「朱苺（あけいちご） ‐RUBY MOMENTS‐」です。このプランは、春の最盛期によりルビーレッドの美しい苺を使い、ショコラとの相性を引き立てる内容となっています。

この春のアフタヌーンティーは、春を象徴する「花苺（はないちご）‐ROSY MOMENTS‐」の好評を受けての第二弾となります。第一弾では、芽吹きやすく、みずみずしい苺の優しさを表現し、多くの人々に愛されました。さて、今回の「朱苺」では、特に味わい深い苺の品種と、巧みな技術を持つパティシエ根津貞が手掛けたスイーツを通じて、視覚と味覚で楽しむ春の幸せをお届けします。

【パティシエおすすめの3品】

1. ルージュカシス：甘酸っぱいカシスのムースにホワイトチョコレートのガナッシュを重ねた、ミルキーな甘さが引き立つ一品。ジューシーな苺がトッピングされ、見た目にも楽しめます。

2. キューブノワール：濃厚なチョコレートムースとサクサクのチョコフレークの食感が特徴で、口の中で溶け出す豊かな風味を体験できる贅沢なデザートです。

3. ルビーショコラムース：ルビーチョコレートを贅沢に使用したムースには、オレンジのコンフィチュールと苺のジュレがアクセントを加え、絶妙なバランスで甘酸っぱさが楽しめます。

さらに、特典として今回の「朱苺アフタヌーンティー」には、2時間の滞在が可能で、フリードリンク（90分制）やアペリティフも楽しめます。料金は、豊富な内容に見合った一名あたり￥5,500です。また、カジュアルプランも用意され、￥4,500で多様なスイーツを楽しむことができます。

アフタヌーンティーは、特別な日の思い出作りにぴったりで、卒業や送別のシーズン、友人や恋人とのお出かけにも最適です。春休みやゴールデンウィークの利用にもぴったりなこのプランを逃す手はありません。事前にWeb予約をすることをお忘れなく！

この豪華なアフタヌーンティーを通じて、愛する人とともに春のひとときをお楽しみください。スカイラウンジトップオブプリンスの大きな窓からは、素晴らしい景色を眺めながら、充実した時間を過ごすことができます。

詳細については、公式サイトもぜひご覧ください。素晴らしい春の味わいを堪能しましょう。