夏の涼を感じる！あづみの胡蝶庵の芸術菓子「あづみの錦玉」

夏の芸術菓子「あづみの錦玉」

安曇野の風情を感じる夏のお菓子「あづみの錦玉」が、2023年7月19日（土）に数量限定で登場します。長野県安曇野市に本店を構えるあづみの茶胡蝶庵が、毎年ご好評をいただいているこの和菓子を今年も皆様にお届けします。

目を引く美しいデザイン

この「あづみの錦玉」は、透明感のある錦玉寒天を使用し、その中に小石を模した餡玉を豪華に配しています。まるで金魚鉢に涼しげに泳ぐ金魚や、清流を美しく流れる鮎を思わせる設計となっており、見た目から涼しさを感じることができます。また、表面には焼き印で波紋を表現し、水面の揺れや躍動感を出しています。

五感で楽しむ和菓子アート

あづみの胡蝶庵の職人が一つひとつ丁寧に手作業で仕上げているこの夏の和菓子は、目で楽しむだけでなく、口にすることでさらにその魅力が引き出されます。素材の風味が生きた大福など、他の和菓子同様、安心して味わえる品質が維持されています。

商品情報

- 商品名: あづみの錦玉（きんぎょく）
- 販売価格: 389円（税込）
- 販売期間: 2023年7月19日（土）から7月27日（日）まで
- 販売店舗: あづみの本店、松本石芝店、イオン豊科店、諏訪店、ベイシアあづみの堀金店、南長野店、松本寿店、中野店
- 公式ホームページ: あづみの胡蝶庵
- オンラインショップ: こちらから

これからの展望

「和み」を大切にするあづみの胡蝶庵は、今後も技術を磨き続け、より多くのお客さまに安心、安全で美味しい商品を提供できるよう努めていきます。特に夏のこのシーズンには、目にも鮮やかな芸術菓子で皆さまの心を和ませることを心掛けております。

この夏は、あづみの胡蝶庵の「あづみの錦玉」をぜひお楽しみください。美しく、涼やかで、そして味わい深い一品をぜひ体験してみてください。これは、まさに夏の美味しさを感じる贅沢な和菓子です！