熊本発！体に優しいおからコロッケのファンド募集中

熊本の豆腐屋が贈る、新しい挑戦

熊本県に根ざす「とうふ処安喜」が、健康志向の方々に向けて新たにスタートしたのが「体に優しいおからコロッケファンド」です。このファンドは、豆腐製造で生まれるおからを活用し、高栄養価で美味しいおからコロッケを世に送り出すことを目的としています。

理念に基づいたこだわりの素材

創業60年を誇る内田安喜商店では、主に国産大豆、天然の海水にがり、阿蘇山の伏流水を使用し、昔ながらの製法で豆腐を作り続けています。健康志向が高まる中、同社の豆腐は自然素材の良さを追求し、味わい深い安心安全な製品として支持されています。

豆腐の製造過程で出る副産物、「おから」は特に食物繊維が豊富で、健康効果が期待される食材ですが、これをメインにした商品開発への挑戦は、今までにないことです。冷凍おからコロッケは、家庭でも手軽に栄養を摂ることができる、まさに時代のニーズに合った商品です。

ファンドの仕組みと特典

「体に優しいおからコロッケファンド」では、出資者に対して特典として、おからコロッケと人気の豆乳シフォンケーキをお届けします。出資することで、直接この商品の先駆者となれること、そして健康で美味しい食材を家庭でも楽しめる機会を得られます。

特典内容

- 冷凍おからコロッケ（150〜200g / 3〜5個）
- 豆乳シフォンケーキ（1個）
- さらに、3口以上の出資で新商品「おから味噌」もプレゼント。

地域に根ざした食文化の維持

熊本の老舗豆腐屋は、地域に密着した食文化を大切にしており、国産大豆にこだわる姿勢が評価されています。大量生産ではなく、品質に重きを置いた製法が伝統的でありながら、時代の流れにも敏感に対応しています。その姿勢が、多くの支持を集めているのでしょう。

冷凍おからコロッケの元となるおからコロッケは、創業者の妻が従業員のために作っていたという「卯の花」がルーツで、優しい甘さと飽きの来ない味付けが魅力です。家庭の食卓に新しい風を吹き込むことでしょう。

まとめ

健康と美味しさを両立した「体に優しいおからコロッケファンド」は、熊本の老舗豆腐屋からの新たな挑戦です。このプロジェクトは、地域の資源と技術を最大限に活かし、心身ともに優しい食材を届けることを目指しています。また、出資者には具体的な特典があるため、支援する価値が高いと言えます。

この機会に、ぜひファンドに参加して、熊本の味を自宅でも楽しんでみてはいかがでしょうか。詳しい情報はこちらから確認できます。