渋谷で楽しむ米粉スイーツと新作ショップの魅力をご紹介！

渋谷で楽しむ、米粉スイーツ特集

渋谷の東急百貨店で、米粉を使用した多彩な菓子やパンが楽しめる新たな試みがスタートしました。これらの商品は健康志向の方々にぴったりで、グルテンフリーな選択肢を提供しています。

米粉を使ったお菓子で健康的なひとときを

米粉を基にした菓子やパンは、風味豊かでありながら、カラダにも優しい影響が期待できる商品です。各店舗では、米粉の特性を生かしたスイーツやパンを展開しており、健康を意識する方々からも高い支持を受けています。その中でも注目のアイテムをいくつかご紹介します。

ル・ショコラ・アラン・デュカス

「ピュール・ブール」と「バー・セレアル」の詰め合わせは、アラン・デュカスのコンセプトを元に、懐かしいバターの風味を再現したビスケットと、栄養価の高い8種類の穀物を使ったシリアルバーです。サクサク食感が楽しめて、嬉しいことに健康にも良い。

KIJITORAの花林糖

山形県庄内地方の米農家とコラボしたこのスイーツでは、グルテンフリーの花林糖が楽しめます。米の優しい甘さとしっかりした歯ごたえが特徴で、甘酒風味や黒糖フレーバー、ピスタチオの味わいなど、バラエティ豊かな3種を用意。

チョコガカリ

お米を使ったお菓子を提案する「daigoo.」からは、ほおずきとカカオニブのクッキーや金魚のクッキーなど多様なアイテムが登場。米粉や米油が使用され、素材の良さを生かしたやさしい味わいが魅力です。

赤坂柿山の米粉フィナンシェ

こちらのフィナンシェは、米粉100％で作られ、しっとりとした中にモチモチ感が楽しめる逸品です。隠し味には醤油が使用され、ほんのりとした塩気を感じられ、クセになる味わいが広がります。

玄点の玄米パン

新しく登場した「きわみ」は、スーパーフードを取り入れた申世代の食として、健康だけでなく、味わいも重要視した一品です。いろいろなフィリングが詰まったパンは、サステナブルな食文化にも寄与しています。

渋谷百貨店の新ショップ情報

新たなショップも続々オープンし、目を引くファッションやビューティーアイテムが登場しています。例えば、古来からの伝統を受け継ぎ、髪や心に愛を届けるヘアケアブランド＜LOVECHROME＞や、天然素材を使用したスキンケアを展開する＜ROAliv＞が特に注目を集めています。

加えて、舞台メイクの悩みを解消するために開発されたスキンケアブランド＜MONCYGNE＞もPOP UPで登場。肌荒れにお悩みの方にぜひ試して欲しいアイテムです。

これらの商品は、期間限定でフードショーや特設スペースで展開していますので、渋谷でのショッピングの際にはぜひ訪れてみてください。新しい米粉フードの魅力と、旬のショップを楽しんでみるのはいかがでしょうか？