夏の京都で楽しむ穴場グルメと特別な体験を満喫する旅

テレビ大阪の人気番組『おとな旅あるき旅』が8月30日放送で、上原美穂アナと共に夏の京都の穴場グルメを探訪します。喧騒を離れ、静かな街並みの中に隠れた食の魅力に迫るため、元八百屋さんを改装した京町家BARや、日本酒を豊富に取り揃えた専門店など、魅力的なスポットをリストアップしました。

京町家BAR「Shluv KYOTO」での初乾杯

旅の始まりは、高倉通り沿いにある「Shluv KYOTO」。こちらは、実家の八百屋を改装された京町家BARで、野菜を生かした料理が楽しめます。初めに提供されたのは、地元産の白ワイン『アラゴスタヴェルメンティーノ』です。三田村さんの生き生きとした姿が印象的で、ワインを一気飲みし、八百屋さんの腕により引き立てられたボリューム満点の野菜サラダをのせた『砂肝コンフィ』を堪能します。

鰹節丼の名店「節道 BUSHIDO」で至福の昼食

次に向かったのは、鰹節丼専門店「節道 BUSHIDO」。店内に入ると、心地よい鰹節の香りが漂っています。名物の「鰹節丼定食」は、ふわふわの削りたて鰹節がたっぷりとのった一品。味わい深いその料理に、未知との遭遇感を味わうことができます。

日本酒専門店「浅野日本酒店KYOTO」での酒の楽しみ

続いて、「浅野日本酒店KYOTO」は、全国から集められた約200種類の日本酒が揃う専門店です。オーナーが自ら厳選した酒を試飲しながら、その魅力を再発見。特に注目は角打ちで、自分の好みに合わせた日本酒を提案してもらえる所です。味わった日本酒の多様性に驚くことでしょう。

路地裏の立ち呑み「ツキノコグマ」でのほろ酔い体験

さらに、路地裏に位置する人気立ち呑み「ツキノコグマ」へ。ここでは、ウイスキーで乾杯し、名物の『どて煮』や、71歳の挑戦かき氷風『黒豆マスカルポーネ八ッ橋』を楽しめます。カジュアルながらも、深い味わいがある料理にハマることでしょう。

醤油の老舗「松野醤油」での特別な試食

次に訪れるのは、創業200年以上の松野醤油。こちらでは、伝統的な製法で作られた『昔づくりさしみ』の試食が待っています。色は濃いものの、塩分が低くまろやかな風味の醤油は、お豆腐との相性も抜群です。手間暇かけた醤油の美味しさに感動することでしょう。

迎賓館「しょうざんリゾート」での特別公開

その後は、「しょうざんリゾート京都」で特別公開中の迎賓館「峰玉亭」を見学。昭和37年に建てられたこの建物は、日本の伝統美を存分に感じさせてくれます。贅を尽くした内部のデザインは必見です。

渓涼床で味わう京会席

最後に、しょうざんリゾートの「渓涼床」で夕食。清流・紙屋川を眺めながら、夏の京会席をいただきます。新鮮な鱧や鮎など、夏の味覚をふんだんに盛り込んだ料理の数々は、食体験のクライマックスです。

このように、京都には多くの穴場グルメや特別な体験が潜んでいます。『おとな旅あるき旅』では、地域の味や文化、人々とのふれあいを大切にしながら、視聴者に新たな発見を提供していきます。次回の放送は毎週土曜夕方6:30から。ぜひお見逃しなく！