札幌プリンスホテルの秋限定アフタヌーンティーで栗の風味を堪能しよう

札幌プリンスホテルにて、秋の味覚を楽しむ特別なアフタヌーンティーを開催

札幌市中央区に位置する札幌プリンスホテルでは、2025年9月1日から11月14日まで、秋の味覚「栗」をテーマにしたアフタヌーンティーが提供されます。これは、茨城県笠間市から取り寄せた『笠間の栗』を使った特別メニューで、目でも楽しめる豪華なスイーツが揃っているのが特徴。28階のレストラン「スカイラウンジトップオブプリンス」で、札幌の風景を一望しながら、秋の風情を感じることができます。

特別メニューの詳細

プレートメニュー

アフタヌーンティーのプレートは3段に分かれ、全9品のスイーツが並びます。具体的には、以下のような豪華なデザートが用意されています。

- 笠間の栗入りチョコレートとコーヒーようかん

和洋折衷の風味が特徴的で、栗ペーストやこしあんにコーヒーを加えた一品です。

- 笠間の栗のパイ包み焼き

アーモンドクリームで包まれた栗の渋皮煮入りの焼き菓子。

- 笠間の栗のパンナコッタとブドウゼリー

栗ペーストを使用したクリーミーなデザート。

- 笠間の栗と洋梨のキューブババロワ

バニラの香りが広がる、おしゃれなムースケーキです。

- 笠間の栗のモンブランタルト

栗のペーストと渋皮煮で飾られた、見た目も味も贅沢なタルト。

- 笠間の栗とイチジクのムース

大人向けの味わいのマロンムースです。

- 笠間の栗とショコラ・キャラメル・ポンム

チョコレートでコーティングした美しいデザート。

- 笠間の栗とカシスマカロン

栗甘露煮とカシスを合わせた絶妙な味。

- 笠間の栗のクレームブリュレ

香ばしく焼き上げたクリーミーなデザート。

また、プレートには別添えでミニパフェやセイボリーメニューも用意されており、これもまた味わい深い体験を提供します。ミニパフェには、トンカ豆で香り付けした栗アイスなど、さまざまな食感を楽しめる工夫が施されています。

ドリンクメニュー

さらに、ロンネフェルトの紅茶を始めとするフリードリンクが用意され、好きなだけ楽しむことができるのも嬉しいポイントです。

参加方法と料金

アフタヌーンティーは予約制で、以下の料金で楽しめます。

- デザートプレート + ミニパフェ + セイボリープレート + フリードリンク

1名 5,000円

- 同上にスパークリングワインなどの飲み放題が加わるプラン

1名 6,000円

ご予約

ご予約はレストラン総合予約係（011-241-1251）へ。受付時間は10時から18時までです。

地元特産品の魅力

今回のプランで使用する「笠間の栗」は、茨城県の名産品として知られています。栽培が盛んなこの地域は、火山灰土壌が適しているため、甘くて香り豊かな栗が育まれています。多様な品種を育てることで、長期間楽しめるのも大きな魅力です。ここでは、生産者がサステイナブルな方法で高品質の栗を育てており、観光と地域活性化に貢献しています。