静岡市・久能山で楽しむ本格いちご狩りと特産スイーツの魅力

静岡市の久能山エリアは、約130年もの歴史を誇るいちご栽培の名所です。ここでは、「久能街道・いちご海岸通り」にて、独特な栽培方法である「石垣いちご」が1月中旬から本格に収穫を迎えます。この「石垣いちご」は、石垣の隙間に植えられることで、自然の温熱効果を利用した持続可能な栽培が行われています。これは、灯油を使ったハウス暖房が必要ない、環境に優しい方法です。駿河湾に面したこのエリアには、20軒以上の農園が並び、5月上旬頃までいちご狩りを楽しむことができます。

いちご狩りの楽しみ方

「石垣いちご狩り」は、冬から春にかけてお楽しみいただけます。日中は光合成を行い、夜間の温度管理も石垣に任せるため、甘みが凝縮した美味しいいちごが育ちます。いちご狩りは、特に気温の低い午前中が最適です。甘い香りを感じるためには、ヘタの近くまで色づいているものを選び、反り返ったヘタを使って熟したものを見分けるポイントです。収穫は90度に曲がった茎を軽くひねることで出来るので、ぜひ丁寧に取って美味しさを確かめてみてください。

農園でのスイーツ体験

多くのいちご農園にはカフェやデザートショップが併設されており、収穫したばかりのいちごを利用した様々なスイーツが楽しめます。いちごパフェやジェラートなど、旬のいちごを贅沢に使ったスイーツが存分に味わえます。また、「静岡いちごフェア2026」では、いちごを使った限定メニューや地元の特産品が楽しめるイベントも開催される予定です。