地元企業のコラボ企画！日本酒と練り物の新たな魅力を探るイベント

2024年11月16日、神戸市で開催される「日本の伝統食品『日本酒×練り物』の美味しさ再発見！」イベントが注目を集めています。カネテツデリカフーズ株式会社と白鶴酒造株式会社が手を組んだこの企画は、地元の食文化を楽しむ貴重な機会です。

このイベントでは、参加者が日本酒と練り物の組み合わせを楽しむことで、新たな食の楽しさを体験できることを目的としています。参加者は、両社が持つ製品のこだわりを理解しなくてはなりません。

イベント概要

- 日時: 2024年11月16日（土）10:30～14:00（受付10:00から）
- 場所: 手作り体験施設てっちゃん工房

〒658-0033 神戸市東灘区向洋町西5丁目8
（六甲ライナーアイランドセンター駅から徒歩15分）

- 定員: 40名（先着順）
- 参加費:

- 通常コース（ちくわとかまぼこの手作り体験＋ペアリング体験）
- 大人（20歳以上）：3,000円（税込）
- 子供（20歳未満）：2,000円（税込）
- 子供（体験・食事なし）：無料
- 日本酒お土産付きコース（直営店限定「白鶴蔵酒500ml」等）
- 大人（20歳以上）：4,500円（税込）～5,500円（税込）

イベントスケジュールも充実しています。最初にスケジュールの説明と会社紹介が行われ、その後、カネテツの練り物職人が指導する「ちくわ」と「かまぼこ」の手作り体験が行われます。続いて、日本酒や練り物の楽しみ方を学ぶ講座があり、おいしいペアリング体験が味わえます。最後には、落語を楽しむ時間も設けられており、日本の伝統文化を感じながら食事を楽しむことができます。

参加申込方法

申し込みは、2024年10月30日（水）から11月14日（木）までの期間、先着順で受付を行います。申し込みは「てっちゃん工房予約受付サイト」（予約サイトはこちら）からご確認下さい。

今回のイベントは、地元企業が協力して新たな価値を提供する取り組みでもあります。日本酒の名産地として知られる神戸で、真剣に日本文化に向き合う機会として、多くの方々に楽しんでいただきたいと考えています。家族や友人と一緒に、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか。