新感覚調味料「赤からたっぷりたまねぎポン酢」3月1日より全国発売！コラボの魅力とは

新感覚調味料「赤からたっぷりたまねぎポン酢」が登場

2024年3月1日（金）、徳島産業株式会社と株式会社甲羅が共同開発した新商品「赤からたっぷりたまねぎポン酢」が全国で販売開始されます。赤から鍋の人気に刺激を受け、今回のコラボが実現しました。

赤からの特徴と魅力

「赤から」は、名古屋名物として広く知られている鍋料理で、独自の特製味噌、唐辛子、スパイスをブレンドし、コクのある旨みとクセになる辛さを提供しています。その魅力は、単なる鍋料理に留まらず、様々な料理にアクセントを加える調味料としても重宝されています。

たっぷりたまねぎポン酢とは

一方、「たっぷりたまねぎポン酢」はシャキシャキ食感の玉ねぎを使用し、本醸造醤油やかつお、昆布エキスの旨みを取り入れ、四国産のゆず果汁で仕上げた調味料です。2019年に市場に登場して以来、驚異の販売実績である2000万本以上を記録しています。年々人気が高まり、現在では年間約300万本の売上を誇ります。

二つの魅力が融合した新商品

「赤からたっぷりたまねぎポン酢」は、両ブランドの特性をバランスよく融合させた新しい調味料で、特に注目すべきはその風味と食感の新結合です。辛味、酸味、旨味、そして食感が見事に調和して、新しい体験を提供します。

アンバサダーによるアレンジレシピ

公式アンバサダーの@Yaccoさんは、簡単に作れる「赤から風エスニック麺」のレシピを紹介しています。このレシピでは、「赤からたっぷりたまねぎポン酢」と醤油、ごま油、砂糖を混ぜるだけで本格的なエスニック風の麺が完成するとのことです。手軽に一品が作れるのは嬉しいですね。

また、@Neneさんも「赤から風エビチリ」のレシピを披露。エビチリというと多くの調味料が必要ですが、この新商品一本で簡単に仕上がるそうです。玉ねぎの食感が加わることで、一層美味しさが引き立ちます。