和歌山県産すももを使用したファミマの新商品が登場！

和歌山県産すももを存分に味わえる新商品登場

ファミリーマートが新たに発売する商品「ひとくちドライフルーツ」と「蜜グミ」は、和歌山県産のすももをふんだんに使い、ただ味わうだけでなく環境にも配慮した商品です。2026年6月23日から全国のファミリーマート約16,400店での先行販売が行われます。

この商品は、ファミリーマートが健康と環境意識を背景に取り組んでいるアップサイクルプロジェクトの一環として位置付けられています。2015年に開始されたこのプロジェクトでは、廃棄される食材を有効活用することで、食品ロスの削減を目指しています。

セミドライ製法で完成された「ひとくちドライフルーツ」

「和歌山県産すももひとくちドライフルーツ」は、和歌山県の恵まれた気候の中で育てられたすももを使用しています。このドライフルーツの魅力は、セミドライ製法によりじっくりと糖分を浸透させ、しっとりした柔らかさを実現している点です。この製法は、低温で時間をかけて乾燥させることによって、すももの風味をしっかりと閉じ込めています。

さらに、検品やカット作業はすべて手作業で行われており、そのために得られる「自然な不揃いさ」が、より温かみを感じさせる仕上がりになっています。「おいしさをぎゅっと閉じ込めたドライフルーツ」として、日常のスイーツタイムにぴったりな逸品です。

残った蜜液を活用した「蜜グミ」

「すもものドライフルーツから生まれた蜜グミ」は、ドライフルーツ製造過程で生まれた蜜液を利用した新しい試みです。製造過程では、すももを蜜漬けにした後の蜜液が副産物として生まれます。この蜜液は通常廃棄されてしまうものですが、それをおいしいグミに変身させたのがこの商品です。

蜜グミは、外側にピンク色のもちっとしたシェル、内側にとろけるようなジュレ状の黄色い部分を持つ二層構造になっています。この二つの食感を一口で楽しむことができ、ジュレからはすももの香りと甘みが広がります。一口食べるごとに、果実感を味わえるこの贅沢な仕上がりに、多くの人が魅了されることでしょう。

環境への配慮も

ファミリーマートでは、地域の食材を大切にするという理念のもと、和歌山県の「規格外のすもも」を積極的に使用しています。大きさや形に規格が合わず市場に出回らないすももを利用することで、食品ロスの削減を図るだけでなく、地元農家支援にもつながっています。

「おいしい！」という満足感が、同時に環境への配慮や支援へとつながる、まさにエシカルな選択を提供する「蜜グミ」と「ひとくちドライフルーツ」。ファミリーマートの新スイーツをぜひ味わって、日常に無理なく寄り添うその魅力を感じてみてください。