大阪高島屋で開催中！多彩な北海道のじゃがいも祭りの魅力

大阪高島屋『第72回秋の大北海道展』に行こう！

大阪高島屋では、2023年9月25日から14日間にわたり、待望の『第72回秋の大北海道展』が開催されています。今回のテーマは、なんと約30種類のじゃがいもとさつまいもを使った多彩なグルメ。北海道の食文化を存分に楽しめるこの催事は、国内外で人気を博しており、老若男女問わず多くの来場者で賑わうことが予想されています。

北海道産じゃがいもが勢揃い！

北海道は日本で最も多くのじゃがいもを生産している地域として知られています。この秋の大北海道展では、特に注目の『じゃがいもフェア』が大展開され、約30種類のさまざまなじゃがいもが現物販売されます。中でも、次世代農家の芳賀健太さんが手掛けた、色合い豊かでホクホクとしたじゃがいもは必見。新たな食感を楽しめる主役のじゃがいもとして、会場に並ぶことでしょう。

じゃがいもグルメ満載！

北海道の食材を活かしたグルメの数々も楽しむことができます。じゃがいもを使ったフライドポテトや、様々な種類のコロッケ、揚げたてならではのカリッとしたポテチなど、見て楽しく食べて美味しい品々が約20種類も用意されています。それぞれの特色を分かりやすく示すために、ポジショニングマップも用意され、来場者は自分の好みに合ったものを見つけやすくなっています。

新鮮さ満載のスウィーツたち

生産数日本一を誇るじゃがいもだけでなく、新進気鋭のさつまいもを使ったスウィーツも注目されています。札幌から直送の、由栗いもと紅あずまを使用したソフトクリームは絶妙の口溶け。さらに、道産さつまいもをふんだんに使ったシュークリームやスイートポテト団子もあり、来場者を魅了します。このスウィーツたちも約15品揃い、食欲をそそるラインナップです。