JWマリオット・ホテル東京での夏の贅沢体験
2025年10月に東京・高輪にオープンしたJWマリオット・ホテル東京では、2026年7月1日から8月31日まで、特別なポップアップバー「季の美ルーム」が展開されています。これは、日本初のジン専門蒸溜所「京都蒸溜所」が手掛けた「季の美」をテーマにしたカクテルとスイーツのペアリングを楽しむ絶好の機会です。
季の美ルームの魅力
「季の美ルーム」は、京都のクラフトジン「季の美」にインスパイアされたカクテルとスイーツのペアリングを楽しむことができる特別なバーです。高級感漂う隠れ家的な空間で、四季折々の美しさを感じられるメニューが用意されています。エグゼクティブペストリーシェフの野島茂によってデザインされたスイーツは、カクテルの風味を引き立てる特別なもので、豪華な味覚のハーモニーが楽しめます。
今夏のシーズナルメニュー
7月と8月に用意されているメニューには、赤紫蘇や生姜、山葵などの素材を使用した3種類のカクテルが含まれています。これらのカクテルに合わせて、野島シェフが考案したゴージャスなチョコレートスイーツがペアリングされ、この夏の特別な体験を提供しています。
限定カクテルとペアリング一覧
1.
カクテル『She thought she saw paradise』
「季の美 京都ドライジン」を基にしたこのカクテルは、赤紫蘇のほのかな渋みと共に、アプリコットやオレンジ、ダージリンティーの香りが絶妙に調和しています。
ペアリングスイーツ『ビターチョコレートタルト』:生チョコレートにビターチョコレートとサブレの食感が楽しめます。
2.
カクテル『Natsugasumi ~夏霞~』
黒糖の甘みとヤマブシタケの豊かな風味、生姜の香りが共鳴し合うジンのアレンジです。涼しさを感じる一杯です。
ペアリングスイーツ『ミルクチョコレートとカラメルのタルト』:ミルクチョコレートクリームとキャラメルの絶妙なハーモニーが楽しめます。
3.
カクテル『Tokyo Modern(東京モダン)』
チャーリー・チャップリンにインスパイアされたこのカクテルは、わさびのアクセントが特長で、キャラメルポップコーンやコーラの甘酸っぱい味わいと複雑に絡み合います。
ペアリングスイーツ『ストーンフルーツチョコレート』:ドライフルーツがチョコレートで包まれ、ナッツとの組み合わせが新たな食感を生み出します。
特別な体験を完璧にするサービス
これらのメニューは、「季の美ルーム」の他にも「JWバー」や「JWラウンジ」でも楽しむことができます。特に、スイーツは単品でもオーダーが可能で、多様なシチュエーションで楽しむことができます。また、予約はオンラインで簡単にでき、わずか数クリックで特別なひとときを手に入れることができます。
開催概要
- - 期間:2026年7月1日〜8月31日
- - 時間:17:00〜23:00(L.O.22:30)
- - 料金:
- 各カクテル:3,000円
- カクテルとスイーツのペアリングセット:4,300円
- スイーツ単品:1,500円
- スイーツ3種セット:2,100円(各1ピース)
すべて税・サービス料込
夏のひとときを特別なカクテルとスイーツで彩るJWマリオット・ホテル東京のポップアップバー「季の美ルーム」。ここでしか味わえない贅沢な体験を、あなたもぜひお楽しみください。
JWマリオット・ホテル東京について
JWマリオット・ホテル東京は、東京・高輪に位置し、最高のホスピタリティを提供しています。高輪ゲートウェイ駅直結の立地は、羽田空港や品川駅へもアクセスが良好で、ビジネスや観光に最適です。特に、豪華なインテリアとアートが施されたホテル内部は、訪れる人々に心地よい空間を提供しています。
この夏、JWマリオットで特別な思い出を作りませんか。