千葉県民の日に千葉の魅力再発見！特別企画の「千葉グルメフェス」

千葉県民の日を祝う「千葉グルメフェス」

2026年6月11日から16日までの6日間、東武百貨店船橋店にて開催される「千葉グルメフェス」では、千葉の人気店と石田農園が共同でユニークな企画を展開します。千葉県民の日に合わせて、石田農園が誇る「金蜜芋」を使用した特別な料理が楽しめるチャンスです。

石田農園の挑戦

株式会社さつまいもの石田農園は、千葉県香取市にある生産者直営ブランドです。彼らの代表商品である「金蜜芋」は、2026年の全国食品コンクールでその美味しさが評価され、受賞の栄冠を手にしました。

受賞の興奮冷めやらぬ中、次なる目標はただ「甘い芋を作る」ことにとどまらず、さつまいもの価値をさらに引き上げることにあります。昨年の「千葉グルメフェス」では石田農園として初出店し、たくさんの人々が集まり大盛況となったことから、今年は更なる地域活性化を目指すことになりました。

千葉の食材を楽しむ

「千葉県民の日」に特設イベントを開催することで、地元の食材を活用した楽しい体験を提供します。約1トンの金蜜芋を無償提供し、千葉県内の人気店7店舗がそれぞれユニークな限定メニューを開発します。これにより、農業だけでなく、地域全体を盛り上げる新たな農業モデルを構築する狙いがあります。

限定コラボメニュー

今回提供される特別メニューは多彩です。中華東東では「さつまいもボール」、ホテルニューオータニ幕張では「金蜜芋バスクチーズケーキ」など、各人気店が独自の技術を活かして、金蜜芋を用いた多彩なスイーツや料理を展開します。また、香取市佐原の「金蜜堂」を再現した限定喫茶も登場し、芋パフェ専門店の魅力を直接体験できる機会です。ここでは、特製パフェやオリジナルブレンドコーヒーが楽しめます。