東京カリントがギネス世界記録を達成！史上最大のかりんとうが登場

東京カリントが挑戦した世界最大のかりんとう

2021年11月10日のかりんとうの日、東京カリント株式会社は記者発表会を開き、世界最大のかりんとうとしてギネス世界記録に認定された「蜂蜜かりんとう黒蜂」を発表しました。このかりんとうは、重さ6.380kg、長さ105.2cmという巨大なサイズを誇ります。

70年の伝統を受け継ぐ

東京カリントは1946年の創立以来、70年の間、かりんとうに情熱を持って取り組んできました。会社の歴史を支えてきたのは、長年にわたる消費者の愛情、取り引き先の協力、仕入れ先の支援、そして企業のスタッフたちの努力です。代表取締役社長の西村光示氏は、感謝の気持ちを表し、これからも伝統を守りながらさらなる成長を目指すと述べました。

かりんとう制作の過程

2020年9月、東京カリントの熟練職人たちはこのギネス挑戦に向けて準備を開始しました。約13か月間の試行錯誤を経て、2021年10月15日に埼玉県川越市の工場で製作されました。この際、ギネス世界記録の公式認定員が立ち会い、その裏付けを行いました。

完成した「蜂蜜かりんとう黒蜂」は、6.380kgという重さと共に、味わいでも高く評価されています。誕生から63年が経過し、数々の賞を受賞したロングセラー商品で、オリジナルの発酵製法で仕込まれています。

記者発表会での記念イベント

記者発表会では、ギネス記録の公式認定員である桐村和由氏が西村社長に認定証を手渡し、巨大かりんとうのお披露目が行われました。また、記録達成までの道のりについて、制作のプロデューサーである西村圭史取締役生産本部長が詳しく語りました。

さらに、東京カリントの取締役営業開発本部長熊本徹也氏が「70周年記念プロジェクト」と「最大のかりんとう」挑戦についての情報を提供し、公式ツイッターで広がる様々な情報も紹介しました。